ルピシアのお茶について

世界の産地で生産されている紅茶や緑茶、烏龍茶。
すべては同じチャの葉から作られた仲間です。
ルピシアでは、旬のお茶はもちろん、オリジナルのブレンドティー
フレーバードティーなど、ジャンルにとらわれず
さまざまなお茶をフレッシュ＆リーズナブルにお届けします。 <お茶の樹・カメリアシネンシス> 摘み取ったお茶の葉は空気に触れると自然に酸化発酵しますが、この作用をコントロールすることで様々な種類のお茶が作られます。

※産地・農園特定のお茶について
お茶は農作物のため、作柄などにより出荷予定を変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。販売商品は、ティーリスト価格表・店頭・ウエブサイトなどで随時ご案内いたします。

ルピシアのお茶の安全性について 中国産食品の残留農薬問題が報道されていますが、ルピシアで取り扱いしている茶葉はすべて、食品衛生法の定めるところによる厳格な検査をクリアし、日本政府が安全と認める基準を満たしております。取りざたされている有機リン系農薬「メタミドホス」についても、輸入前の検査において、含まれていないことを確認しております。お茶の安全性についての詳細はこちらでご案内しております。

“RED” Tea World 紅のお茶

カップの中でオレンジ色に輝く「紅(あか)」のお茶。 その中心は30カ国以上で生産され、世界中で飲まれている紅茶です。「東方美人」「岩茶」など紅の水色を持つ烏龍茶や、発酵させた茶葉をさらに長期熟成させるプーアル茶も「紅のお茶」の一部とルピシアは考えます。これらのお茶をベースにしたフレーバードティーやブレンドティーなどもご紹介しています。

“GREEN” Tea World 緑のお茶

翠緑玉(エメラルド)のように煌めく「緑」のお茶。 お茶のルーツ・中国で生まれた緑茶や烏龍茶などの「緑のお茶」は、日本、台湾など各地で独自に発展し、地方色豊かなバラエティーを誇ります。その魅力は、茶葉の緑を活かした若々しい風味と爽やかな飲み口。緑茶、烏龍茶をベースにしたフレーバードティーもご用意しています。

Wellness ウェルネス

おいしく自然に体をいたわるハーブティー。お茶にハーブや穀物をブレンドした「紅」「緑」のハーブティーに加え、ハーブのみのブレンド、ルイボスティーやマテ茶など、お茶の樹以外の原料から作られる健康茶も取りそろえています。

お茶とラベルの色の分類

お茶の種類を、ラベル、封缶シール、シンボルマークの三つで分類しています。

◆産地・農園特定 季節・数量限定のお茶世界の産地から旬ごとに届く、数量に限りのあるお茶です。今だけの風味を存分にお楽しみください。
◆産地・農園特定のお茶 産地・農園を特定したお茶です。同じ産地でも農園ごとに風味が異なり、農園それぞれの個性を楽しめます。
◆オリジナルブレンド 産地別ブレンドや、ティーブレンダーが独自の発想で新しい風味を生み出した定番商品です。
◆フレーバードティー 「紅」と「緑」、それぞれのお茶に様々なフルーツや花などで香りづけをした人気商品です。
◆ハーブティー 茶葉にハーブや穀物をブレンドした「紅」「緑」のハーブティーのほか、茶葉を使用しない「ハーブブレンド」、ルイボスやマテなどの健康茶をご用意しています。

お茶の形態

新鮮さを保つために、一部の商品を除き50gの窒素充填パックでお届けします。保管やギフトに便利な缶入り（缶代：S缶230円、M缶250円）もあります（缶の容量を超える商品は缶を別添します）。
ティーバッグは、10個入り、5個入り、1個入りをご用意しています。
※5個入り、1個入りは個包装。10個入りは個包装ではありません

アイコンの見方

ティーバッグも
ご用意しています
限定のラベル缶も
ご用意しています
プチ缶(25g)も
ご用意しています

ミルクに
合うお茶
レモンに
合うお茶
アイスティー
向きのお茶
個性の
強いお茶
ローカフェイン
のお茶　
お子様にも
おすすめ

紅茶のグレード

SOUCHONG（スーション）：枝先から数えて5番目の大きな葉を使っています。
PEKOE SOUCHONG（ペコ・スーション）：枝先から4番目の大きめの葉。
PEKOE（ペコ）：3番目の中くらいの葉。紅茶の標準品です。
OP＝Orange Pekoe（オレンジペコ）：枝先から2番目の小さな葉。
FOP＝Flowery Orange Pekoe（フラワリー・オレンジペコ）：枝先の貴重な新芽。
TGFOP＝Tippy Golden FOP：金色の新芽、ゴールデンチップスが含まれた上級品。
FTGFOP＝Finest TGFOP：ゴールデンチップスの多いTGFOPのさらに上級品。
SFTGFOP＝Special FTGFOP：FTGFOPの中でも特例的な最上級品。
BPS＝Broken Pekoe Souchong：ペコ・スーションを細かく砕いたブロークンタイプ。
BP＝Broken Pekoe：ペコのブロークンタイプです。
BOP＝Broken Orange Pekoe：オレンジペコのブロークンタイプ。
BOPF＝BOP Fanning（ファニング）：濃く出るようにBOPをさらに細かく砕いた品。
GBOP＝Golden BOP ：ゴールデンチップスもいっしょに砕いたブロークンタイプ。
FBOP＝Flowery BOP：FOPを細かく砕いた品です。
TGFBOP＝Tippy Golden FBOP ：TGFOPを細かく砕いた、ブロークンの最上級品。
CTC＝Crush, Tear and Curl ：短時間で濃く出るように茶葉をつぶし裂いて丸めたタイプ。

◎ QUALITY（クォリティ）：セイロンなどで、最上のシーズンに作られたお茶。
◎ 1：各グレード名の最後に「1」がつくのは、その農園の同グレードの最上級品。
◎ 2005、05-1、05-2など：入荷ロットを示します。「-1、-2...」はルピシアの入荷順。

製造方法の違いによるお茶の分類

※発酵度の数値は目安です。

緑　茶（無発酵茶＝発酵度0%）摘んだ茶葉を揉みながら加熱し、発酵を止めたお茶です。一般的な日本茶は蒸して発酵を止めますが、中国茶の多くや九州のお茶の一部は釜炒りして発酵を止めています。
白　茶（弱発酵茶＝発酵度10 ～ 20%）摘み取った茶葉をそのまま自然発酵させ、熱風乾燥で仕上げたお茶です。かつては金の鋏で摘んだ茶葉を金の篭に入れ、そのまま皇帝のところまで運んだという伝説があります。
黄　茶（弱後発酵茶＝発酵度20 ～ 30%）摘み取った茶葉をそのまま加熱して発酵を止め、後から揉んで茶汁を出し、「悶（モンファン）黄」という独特の工程で弱発酵させたお茶です。
青　茶（半発酵茶＝発酵度30 ～ 80%）いわゆる烏龍茶のこと。製造直後の茶葉が青っぽく見えることからこう呼ばれます。最も製造工程が複雑で、経験と熟練を要するお茶とされています。
紅　茶（完全発酵茶＝発酵度80 ～ 100%）茶葉をしおらせてから揉み、発酵させたお茶です。独特の風味が長持ちするため、ヨーロッパに輸出されるお茶の主流となりました。
黒　茶（後発酵茶＝発酵度100%）揉んで発酵させた茶葉を、時には1メートルもの高さに積み上げて、長期間熟成発酵させたお茶です。雲南省プーアルがその代表産地ですが、香港で人気の高いお茶です。