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茶器・雑貨・etc...
[HR001] 焙烙 黒(籐巻き)
定番の形の使いやすい焙烙(ほうろく)です。お茶以外にも、穀類や塩などを炒るのにも使えます。伝統の常滑焼で、粘土には生地を硬く焼き締めるペタライトが使われています。
【おすすめの使い方】
1、焙烙をしばらく弱火にかけ温めます。
2、茶葉を適量(1〜2回使用分=10g前後が目安)入れ、焙烙を振ります。
3、香りが出てきて好みの色になったら出来上がり(1分程度が目安です)。
4、取っ手から茶葉を取り出し、冷ましてからお茶をいれてください。
※「緑碧通信」2005年2月号で販売していたものと同じ商品です。
※IH調理器ではご使用になれません。
- サイズ/内容量
- 直径:約130×長さ:約240mm/簡易箱入り
商品価格 1,575円
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使い方
焙じ茶を作ろう!
定番の形の使いやすい「ほうろく」です。お茶以外にも、穀類や塩などを炒るのにも使えます。伝統の常滑焼で、粘土には生地を硬く焼き締めるペタライトが使われています。
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