自分で作れば、ミルク少なめさっぱり風味も
濃厚ミルクティーも自由自在に楽しめます。
基本のミルクティー
さっぱりも濃厚もお好みで。ミルクを常温にしておくのがコツです。
＜作り方＞
①ポットとカップをあらかじめ熱湯で温めておきます。
②いつもより茶葉を多めに、浸出時間も長めにいれたお茶にミルクを加えます。
煮出し式ミルクティー
濃厚な味わいが楽しめる、手鍋で煮出す方法です。カップ約2杯（300ml）の作り方。
＜作り方＞
①鍋に水80mlを入れて火にかけ、沸騰したら火を止め、茶葉約8gを入れ、2～3分煮出します。
②牛乳220mlを入れて火にかけ、沸騰する寸前で火を止めます。
③茶こしで茶葉をこしながらカップに注ぎ、お好みで砂糖やハニーを加えます。
もっと手軽に!!
茶こしマグ モンポット（写真）と電子レンジで作る濃厚な味わいのミルクティー。茶葉と一緒にルピシア･マサラ1～1.5g（「チャイを楽しむ」ページ参照）を加えるとマサラチャイの完成です。
＜作り方＞
①モンポットのフタをはずし、茶こしに紅茶の茶葉3g、水150mlを入れ、レンジで2分半加熱します（フタは必ず外してください）。
②①に牛乳150mlを加え、さらにレンジで1分加熱します。
③お好みで砂糖を加えます。
