今年も召しませ、『とちおとめ』
自然素材にこだわった地球とからだに優しいミューズリー。ミューズリーとは、エンバク（燕麦）を中心に、数種類の未精製・未調理の穀物とドライフルーツ、ナッツ、種子類などを混ぜ合わせたシリアル食品の一種です。
スイス人医師が、患者のために考案したオーガニック食品「ミューズリー」 1900年頃、療養には生の果物と野菜が必須である、と考えたスイス人医師が、患者のためにミューズリーを考案したのが始まりです。現在見られる形のミューズリーは、1960年代に欧米で健康食品やベジタリアニズムへの関心が高まって普及したもの。近年、全粒穀物の栄養価の高さが注目されていることから日本でも人気を集めつつあります。
ロンドンの小さな食品卸しのお店「アララ」
1975年、スミス夫妻がロンドンではじめた小さな食品卸しのお店がアララのはじまり。1983年には栄養価が高く、環境保護につながるオーガニックにいち早く着目しました。顧客の好みに対応できるよう200種類もの原材料をストック。栄養バランスを考えた砂糖や塩、脂肪分を使わない有機ミューズリーは250種類以上。オーガニックやリサイクルを推進する活動で数々の賞を受賞する企業姿勢とともに、自然志向の国イギリスで高く評価されています。