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- 数量限定 通販限定 冷凍便
- [NK0013]
- エルブ ド ニセコ 10g
- 500円
- バジルやオレガノ、パセリ、チャイブ、ディルシードの清涼感ある香りに、ガーリック、ブラックペッパー、オニオンの香ばしさを加え、最後にゲランドの塩をほんの少し。北国の夏風を思わせるミックスハーブです。
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- 数量限定 通販限定
- [NK0013]
- エルブ ド ニセコ 10g
- 500円
- バジルやオレガノ、パセリ、チャイブ、ディルシードの清涼感ある香りに、ガーリック、ブラックペッパー、オニオンの香ばしさを加え、最後にゲランドの塩をほんの少し。北国の夏風を思わせるミックスハーブです。
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- 数量限定 通販限定
- [NK0014]
- 焙煎七味
- 500円
- 一振りで料理がぐっとおいしく、洗練された味わいになる、スパイシーな和風のミックスハーブ。焙煎した菊芋やエゴマ、山椒の香ばしさが特徴の和風万能ミックススパイス。
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- 数量限定 通販限定 冷凍便
- [NK0014]
- 焙煎七味
- 500円
- 一振りで料理がぐっとおいしく、洗練された味わいになる、スパイシーな和風のミックスハーブ。焙煎した菊芋やエゴマ、山椒の香ばしさが特徴の和風万能ミックススパイス。
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- 冷凍便
- [NK30840]
- ヘラガニビスク180g
- 520円
- 余市港で水揚げされた天然のヘラガニをたっぷり使いました。カニの濃厚なうまみとトマトの酸味がとけあった贅沢な味わいです。
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- NEW 数量限定 通販限定 冷凍便
- [NK31081]
- 北海道産ポークのヘルシーカツとじ
- 550円
- 北海道産の豚ヒレ肉を油で揚げず、オーブンで焼いてサクッと食感のいいヒレカツに仕上げました。丼でどうぞ!
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- 通販限定 冷凍便
- [NK0010]
- りんごとたまねぎそして日高昆布 (ドレッシング)
- 580円
- たまねぎの甘みにりんごのまろやかな酸味をプラス。さらに、昆布や鰹節、醤油、胡麻のうまみを凝縮した太白(たいはく)胡麻油、ニンニクなどを加えて和風のまろやかな味わいに調えました。
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- 通販限定 冷凍便
- [NK0011]
- 香る5種のスパイス (ドレッシング)
- 580円
- まろやかな酸味と芳香があるシェリービネガーをベースに、黒胡椒、ニンニク、チリパウダー、クミンパウダー、マスタードなど、さまざまな材料を混ぜ合わせ風味を調えました。
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- 通販限定
- [NK0010]
- りんごとたまねぎそして日高昆布 (ドレッシング)
- 580円
- たまねぎの甘みにりんごのまろやかな酸味をプラス。さらに、昆布や鰹節、醤油、胡麻のうまみを凝縮した太白(たいはく)胡麻油、ニンニクなどを加えて和風のまろやかな味わいに調えました。
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- 通販限定
- [NK0011]
- 香る5種のスパイス (ドレッシング)
- 580円
- まろやかな酸味と芳香があるシェリービネガーをベースに、黒胡椒、ニンニク、チリパウダー、クミンパウダー、マスタードなど、さまざまな材料を混ぜ合わせ風味を調えました。
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- 通販限定 冷凍便
- [NK30952]
- Gohanto 麻婆豆腐
- 700円
- 甜面醤や豆板醤などで炒めた道産豚ひき肉となめらかな舌触りの豆腐を自家製チキンスープで煮込み、彩りにニラを散らしました。本格的な調味料を用いて仕上げた麻婆豆腐は、 レストランならではの上品な味わいです。
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- 通販限定 冷凍便
- [NK30948]
- Gohanto シンガポールチキンライス
- 700円
- シンガポール名物のチキンライスを、レストランの味にアレンジ。道産鶏モモ肉と北海道米を、ナンプラーを加えた自家製チキンスープで炊きました。鶏肉の旨みが芯まで染み込んだご飯は、やみつきになるおいしさです。
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- 通販限定 冷凍便
- [NK30958]
- Gohanto 海鮮五目あんかけ
- 700円
- 食感の良いエビやイカ、キクラゲ、タケノコに、その旨みを受け止める小松菜、白菜などを炒め、コショウを効かせた自家製チキンスープの餡を絡めました。ご飯や焼きそばの麺にかけると、ボリュームのある一品に。
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- 通販限定 冷凍便
- [NK30956]
- Gohanto ブリの山椒照り焼き
- 750円
- 北海道で近年漁獲量が増えている天然のブリを甘辛い照り焼きにし、出汁でじっくりと煮含めた大根、実山椒を添えました。大根のほのかな甘みと実山椒のピリリとした辛みが、道産ブリの濃厚な味わいを引き立てます。
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- 通販限定 冷凍便
- [NK30957]
- Gohanto ソイのアクアパッツァ
- 750円
- 身の締まった北海道産のソイを軽く焼いてから、厚岸産アサリや昆布、アンチョビ、黒オリーブ、トマト、ブロッコリーなどと一緒に蒸し煮にしました。海と山の幸の旨みが溶け合う絶品スープも残さずに味わって。
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- 通販限定 冷凍便
- [NK30960]
- Gohanto 根菜と鶏モモ肉の旨煮
- 750円
- 道産のゴボウやニンジン、レンコンなどの根菜類と鶏モモ肉を甘辛く煮つけました。材料を揃え下ごしらえをするだけで大変な家庭料理の王道も、温めるだけですぐに食卓へ。ほっこりとした味わいにお腹も心も和みます。
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- 通販限定 冷凍便
- [NK30953]
- Gohanto 鶏モモ肉と根菜のトマト煮込み
- 750円
- 道産の根菜と鶏モモ肉を、ニセコ産の完熟トマトで作った ソースで煮込みました。ほのかなカレー風味と白ワインの酸味が小粋な隠し味。バゲットなどを添え、素材のおいしさが詰まったソースも余すことなく味わって。
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- 通販限定 冷凍便
- [NK30951]
- Gohanto ホッケの南蛮漬
- 750円
- 北海道産のホッケをからりと揚げ、レンコンやニンジン、ブロッコリー、長ネギと共にまろやかな酸味の南蛮酢で和えました。ホッケと根菜類の食感のコントラストが楽しく、ヘルシーな一品です。
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- NEW 数量限定 通販限定 冷凍便
- [NK31080]
- 春雨入りタイ風海鮮レモン蒸し
- 750円
- 一番おいしい冬のタラをしっとり蒸し上げ、ぷりぷりのエビ、セロリや赤玉ネギ、たっぷりの緑豆春雨に、ナンプラーやレモンのタレをかけ、タイ風に仕上げたエスニックなお惣菜。
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- 数量限定 冷凍便
- [NK31057]
- あったか生姜のスープごはん
- 780円
- 北海道産の鶏手羽元を柔らかく炊いたスープに、カツオ節や昆布の旨みをプラス。たっぷりの生姜、クコの実やハスの実、キクラゲ、白菜などを加え、具だくさんなスープに仕上げました。
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- 通販限定 冷凍便
- [NK5013]
- 茶房ヌプリのカレー
- 780円
- 北海道・函館本線のJRニセコ駅。改札に隣接した茶房ヌプリのカレー。じっくりと時間と手間を惜しまず作られたお店の味わいをそのままに、ヴィラ ルピシアレストランの植松シェフが作り上げました。
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- 通販限定 冷凍便
- [NK5067]
- 舞茸銀餡(まいたけぎんあん)ハンバーグ(鶏&野菜)
- 780円
- 北海道産鶏モモ肉とナガイモで作った、ふわっと柔らかく優しい味わいのハンバーグ。レンコンの歯ごたえがアクセントに。
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- 通販限定 冷凍便
- [NK30959]
- Gohanto 帆立貝のチリソース煮込み
- 800円
- 卵白の衣をまとわせてカラリと揚げた道産のベビーホタテを特製の四川風チリソースで煮込み、卵を加えて仕上げました。ホタテの甘みと旨みにコクのあるまろやかな辛みが絡んだ一品は、ご飯にもお酒にもよく合います。
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- 通販限定 冷凍便
- [NK30954]
- Gohanto 道産牛バラ肉プルコギ
- 850円
- 韓国で最も親しまれている肉料理です。道産牛バラ肉スライスを醤油ベースの甘いタレに漬け込み、ニンジンやタケノコと一緒に炒めました。ごま油の風味とタレが染み込んだ牛肉や野菜は、ご飯との相性が抜群です。