凍頂烏龍 特級 冬摘み - 50g 袋入 トウチョウウーロン

焙煎が生み出す果実の甘み

匠の焙煎が際立たせる果実のような甘みに柔らかい余韻が豊かに重なります。個性と伝統が光る銘烏龍茶。

【ロット情報】
発酵度を高く焙煎も中程度の伝統製法で丁寧に作られました。茶葉が持つ自然の甘い香りを際立たせた凍頂烏龍で、しっかりとした伝統的な味わいと熟した果実のような香りの奥に、花蜜を思わせる甘みが重なります。軽い味わいのすっきりとした凍頂烏龍が本場台湾でも増えている中、伝統的な味わいも大切にしたいという思いで作られたこだわりのお茶です。
【基礎情報】
阿里山烏龍茶と並んで日本人によく知られる凍頂烏龍茶。清代に科挙の試験を受けに中国に渡った林鳳池(リンフォンチー)が持ち帰った茶樹を鹿谷郷凍頂山に植えたのが始まりと言われています。焙煎することで深い味わいと甘い香りを生みだすのが特徴です。ルピシアの凍頂烏龍は発祥地・鹿谷郷の伝統品種・青心烏龍を使用しています。

おいしいお茶のいれ方

いれ方の目安(カップ一杯分 150ml)

  • 茶葉の量
  • 6g
  • お湯の温度
  • 熱湯
  • 浸出時間
  • 45秒-1分
  • 煎出回数
  • 4-5回
商品番号: 6223
品名: 凍頂烏龍 特級 冬摘み
価格:
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ご案内・ご注意
※2016年12月26日発売
※期間・数量限定
※賞味期限:製造より1年
原材料の一覧
半発酵茶
商品仕様
■内容量/50g
  • 凍頂烏龍 特級 冬摘み - 50g S 袋入