凍頂烏龍 特級 軽焙煎 冬摘み - 50g 袋入 トウチョウウーロン ケイバイセン

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炒りたての甘栗を思わせる、伸びやかに広がる焙煎香とフルーティーな甘み。旬ならではの台湾伝統の烏龍茶。

【基礎情報】
清代に科挙の試験を受けに中国に渡った林鳳池(リンフォンチー)が持ち帰った茶樹を、鹿谷郷凍頂山に植えたのが始まりと言われ、発酵・焙煎によるフルーティーで甘い味わいと豊かな余韻が一世を風靡した、台湾茶の代名詞と言える歴史的銘茶です。
【作柄情報】
凍頂も他の産地同様高温と乾燥に見舞われましたが、10月10日頃と比較的早く雨が降り始めて気温が下がったため、平年並みの良い作柄となりました。
【ロット情報】
旬のおいしさを余すことなく表現するため、発酵度が低い「清香(チンシャン)」と呼ばれる毛茶(荒茶)を使用し、その良さを生かしながら香りをより甘く、さっぱりとした口当たりと余韻を与えるように、匠が慎重な焙煎を施しました。素材のすばらしさを最大限に生かしつつ風味を一層豊かに仕上げた職人技をお楽しみください。

おいしいお茶のいれ方

いれ方の目安(カップ一杯分 150ml)

  • 茶葉の量
  • 6g
  • お湯の温度
  • 熱湯
  • 浸出時間
  • 45秒-1分
  • 煎出回数
  • 4-5回
商品番号: 6393
品名: 凍頂烏龍 特級 軽焙煎 冬摘み
価格:
商品に関するお問い合わせ 0120-11-0383
ご案内・ご注意
※2017年12月18日発売
※期間・数量限定
※賞味期限:製造より1年
※「台湾茶三昧」(3種セット)に入っています。
原材料の一覧
烏龍茶 ※商品の改定などにより、商品パッケージの記載内容が上記内容と一部異なる場合がございます。
商品仕様
■内容量/50g
  • 凍頂烏龍 特級 軽焙煎 冬摘み - 50g S 袋入