名間迎香 特級 冬摘み - 30g 袋入 ミンジェンゲイコウ

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爽やかな花にも似た香りが広がる希少な迎香種の烏龍茶。なめらかな口当たりと奥行きのある味わいです。

【迎香種について】
迎香は茶業改良場が作った、父を2022品系、母を金萱とする改良品種「台茶20号」。2004年に命名された新しい品種で、青く爽やかな香りと甘みが魅力です。低地で作られる品種ながら、標高の高い場所で作られた青心烏龍種のような華やかさを備えています。
【お茶の情報】
台湾最大のお茶処・名間郷でも希少な迎香種の若く力強い茶樹から作られた烏龍茶。繊細で華やかな香り、そして爽やかで上品な甘みが楽しめます。作り手は名間の品評会に名間迎香を出品し、3年連続で特等奨を受賞した実力者です。迎香は茶葉が固くなるのが早く、硬葉で作ると味わいが淡泊になってしまうため、茶摘みの時期が大切だと言われています。このお茶は冬摘みのシーズン後半で雨も十分に降り、茶葉の生育環境がよくなってから、タイミングを見て晴れた日に丁寧に作られました。ぜひ上質な季節の風味をお楽しみください。
【基礎情報】
南投県名間郷は、台湾島中央の山脈の西側に広がる平地。茶園の面積は2,500ヘクタール、年間の産量が1万トンとも言われる最大の産地です。古くからある茶産地で、1980年以降に導入された金萱、翠玉、四季春などの新品種を主に栽培しています。

おいしいお茶のいれ方

いれ方の目安(カップ一杯分 150ml)

  • 茶葉の量
  • 6g
  • お湯の温度
  • 熱湯
  • 浸出時間
  • 45秒-1分
  • 煎出回数
  • 4-5回
商品番号: 6398
品名: 名間迎香 特級 冬摘み
価格:
商品に関するお問い合わせ 0120-11-0383
ご案内・ご注意
※2018年1月26日発売
※期間・数量限定
※賞味期限:製造より1年
※通信販売、ベルエポック店舗限定販売
原材料の一覧
半発酵茶 ※商品の改定などにより、商品パッケージの記載内容が上記内容と一部異なる場合がございます。
お茶の原産国
台湾 ※商品の改定などにより、商品パッケージの記載内容が上記内容と一部異なる場合がございます。
商品仕様
■内容量/30g
  • 名間迎香 特級 冬摘み - 30g S 袋入