ニセコ シャルキュトリーセット

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北海道のおいしさを堪能 厳選素材で味わうシャルキュトリー

植松シェフのこだわりが詰まったシャルキュトリー(肉加工品)と、ヴィラ ルピシアオリジナルの手作り調味料3種のセット。北海道産の牛、豚、合鴨肉のうまみと、その味わいをさらに際立たせる調味料との組み合わせをお楽しみいただけます。ご自宅用はもちろんのこと、ルピシアオリジナルの木箱に詰めてお届けしますので、お世話になっている方への冬のギフトとしてもご利用いただけます。

【いけだ牛のローストビーフ】赤身肉がおいしい十勝産褐毛和牛。和風の味付けが食欲をそそります。
【道産ポークソーセージ】北海道産ポーク100%使用。燻製の香りがたまりません。
【道産豚バラ肉のベーコン】北海道産豚バラ肉使用。おいしさがギュッとつまったシェフ自慢の逸品です。
【メルゲーズ】メルゲーズとは羊肉のピリ辛ソーセージのこと。スパイシーなうまみがクセになります。
【骨付き鴨もも肉のコンフィ】低温でじっくり加熱して仕上げた骨付き肉。塩とガーリックパウダーのみのシンプルな味付けです。
【アリサ】さまざまなスパイスが香る唐辛子ペースト。肉料理の風味をぐっと引き立てます。
【梅紫蘇ペースト】和風に仕上げたジェノベーゼ。まろやかな味わいで幅広い料理にお使いいただけます。
【レストランの山わさび】パンチのある辛みを持つ北海道特産の山わさびを使用。後味さっぱり、爽やかな酸味と甘みのある逸品。

商品番号: GRM584
品名: ニセコ シャルキュトリーセット
価格:
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商品に関するお問い合わせ 0120-11-0383
ご案内・ご注意
※2017年11月1日発売
※数量・期間限定
※賞味期限:冷蔵で10日(いけだ牛のローストビーフ、道産ポークソーセージ、道産豚バラ肉のベーコン、メルゲーズ、骨付き鴨もも肉のコンフィ)、製造日より180日(アリサ、梅紫蘇ペースト、レストランの山わさび)
※アレルギー特定原材料 小麦(いけだ牛のローストビーフ、道産豚バラ肉のベーコン、骨付き鴨もも肉のコンフィ、梅紫蘇ペースト、レストランの山わさび)、卵(道産ポークソーセージ)を使用
※送料無料・冷蔵便でお届けします。
※配送日指定承ります。
※お届けは12月31日まで。
※木箱のためギフト包装はいたしかねます。
※冷凍便との同梱はできません。
※手作りのため、実際の商品と形状が若干異なる場合がございます。ご了承ください。
原材料の一覧
【いけだ牛のローストビーフ】牛肉、清酒、醤油(小麦・大豆を含む)、みりん、砂糖、植物油脂、食塩
【道産ポークソーセージ】豚肉、羊腸、香辛料、食塩、砂糖、発色剤(亜硝酸Na)
【道産豚バラ肉のベーコン】豚ばら肉、食塩、砂糖、にんにく、黒胡椒、ローリエ、発色剤(亜硝酸Na)
【メルゲーズ】羊肉、豚肉、ブイヨン(鶏肉を含む)、香辛料、羊腸、食塩、コーンスターチ、唐辛子調味料、発色剤(亜硝酸Na)
【骨付き鴨もも肉のコンフィ】鴨レッグ、ラード、食塩、ガーリックパウダー
【アリサ】野菜ブイヨン、トマトペースト、朝天唐辛子、オリーブオイル、豆板醤、にんにく、香辛料、食塩、ライム果汁
【梅紫蘇ペースト】調味梅干、カシューナッツ、オリーブ油、紫蘇、清酒、レモン果汁、醤油(小麦を含む)、鰹節、調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース)、酸味料
【レストランの山わさび】山わさび、太白ごま油、醤油、ワイン酢、塩昆布、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦を含む) ※商品の改定などにより、商品パッケージの記載内容が上記内容と一部異なる場合がございます。
商品仕様
■内容量/【いけだ牛のローストビーフ】150g袋入、【道産ポークソーセージ】50g×2本袋入、【道産豚バラ肉のベーコン】150g袋入、【メルゲーズ】50g×2本袋入、【骨付き鴨もも肉のコンフィ】1本袋入、【アリサ】50g瓶入、【梅紫蘇ペースト】50g瓶入、【レストランの山わさび】50g瓶入
■木箱サイズ/縦195×横265×高さ100mm
株式会社ルピシアグルマン
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北の大地から届く美味

ヴィラ ルピシアがあるのは、北海道西部ニセコ地域の羊蹄山(ようていざん)のふもと。専属のシェフやパティシエが地元の新鮮な食材を使って多彩な料理やスイーツを生み出しています。レストラン、スイーツショップ、食材を扱うブティックの他、今秋には食品工場も稼働し、「食のリゾート」としてますますパワーアップしました。全国の皆さまに北海道の自然が育んだ豊かな海の幸、山の幸を使ったおいしいものをお届けしています。

北海道のおいしさを堪能 厳選素材で味わうシャルキュトリー

植松シェフのこだわりが詰まったシャルキュトリー(肉加工品)と、ヴィラ ルピシアオリジナルの手作り調味料3種のセット。北海道産の牛、豚、合鴨肉のうまみと、その味わいをさらに際立たせる調味料との組み合わせをお楽しみいただけます。ご自宅用はもちろんのこと、ルピシアオリジナルの木箱に詰めてお届けしますので、お世話になっている方への冬のギフトとしてもご利用いただけます。



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