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レモンティーにおすすめ
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カフェインの少ないお茶
ノンカフェイン（カフェイン０）のお茶
お子様にもおすすめ
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- 通販限定 冷凍便
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- [NK7081]
- グラス＆ソルベ 8個セット（4種×2個）
- 3,430円
- グラス アンド ソルベとはフランス語でアイスクリームとシャーベットという意味。じっくりと抽出したお茶を北海道産の生乳と生クリームに混ぜ合わせ、味わい深く、リッチな口溶けのアイスクリームに仕上げました。
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- 数量限定 通販限定 冷凍便
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- [NK0014]
- 焙煎七味
- 500円
- 一振りで料理がぐっとおいしく、洗練された味わいになる、スパイシーな和風のミックスハーブ。焙煎した菊芋やエゴマ、山椒の香ばしさが特徴の和風万能ミックススパイス。
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- 数量限定 通販限定 冷凍便
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- [NK0013]
- エルブ ド ニセコ 10g
- 500円
- バジルやオレガノ、パセリ、チャイブ、ディルシードの清涼感ある香りに、ガーリック、ブラックペッパー、オニオンの香ばしさを加え、最後にゲランドの塩をほんの少し。北国の夏風を思わせるミックスハーブです。
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- 数量限定 通販限定
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- [NK0013]
- エルブ ド ニセコ 10g
- 500円
- バジルやオレガノ、パセリ、チャイブ、ディルシードの清涼感ある香りに、ガーリック、ブラックペッパー、オニオンの香ばしさを加え、最後にゲランドの塩をほんの少し。北国の夏風を思わせるミックスハーブです。
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- 通販限定 冷凍便
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- [NK5066]
- オニオンソースハンバーグ（牛＆豚）
- 980円
- 北海道産のジャージー牛と豚肉をブレンドし、素材の旨みを生かしたハンバーグに。甘みとコクの和風オニオンソースでどうぞ。
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- 通販限定 冷凍便
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- [NK5067]
- 舞茸銀餡（まいたけぎんあん）ハンバーグ（鶏＆野菜）
- 780円
- 北海道産鶏モモ肉とナガイモで作った、ふわっと柔らかく優しい味わいのハンバーグ。レンコンの歯ごたえがアクセントに。
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- 通販限定 冷凍便
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- [NK5013]
- 茶房ヌプリのカレー
- 780円
- 北海道･函館本線のJRニセコ駅。改札に隣接した茶房ヌプリのカレー。じっくりと時間と手間を惜しまず作られたお店の味わいをそのままに、ヴィラ ルピシアレストランの植松シェフが作り上げました。
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- 通販限定 冷凍便
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- [NK5014]
- 北海道産バターチキンカレー
- 880円
- 1950年代にインドで誕生したバターチキンカレー。ヴィラ ルピシアでは、トマトをたっぷり使ったルウに、カシューナッツを加えて、後を引くとろりとした食感に仕上げました。
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- 通販限定 冷凍便
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- [NK5001]
- 魯肉飯
- 480円
- 台湾のソウルフードをヴィラ ルピシア流にアレンジし、贅沢な味わいに仕上げました。豚肉を甘辛く煮込む魯肉飯は、ピーナッツペーストでコクを出し、角切りのしいたけとタケノコを入れたアレンジを加えました。
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- 通販限定
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- [NK0010]
- りんごとたまねぎそして日高昆布 （ドレッシング）
- 580円
- たまねぎの甘みにりんごのまろやかな酸味をプラス。さらに、昆布や鰹節、醤油、胡麻のうまみを凝縮した太白（たいはく）胡麻油、ニンニクなどを加えて和風のまろやかな味わいに調えました。
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- 通販限定 冷凍便
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- [NK0010]
- りんごとたまねぎそして日高昆布 （ドレッシング）
- 580円
- たまねぎの甘みにりんごのまろやかな酸味をプラス。さらに、昆布や鰹節、醤油、胡麻のうまみを凝縮した太白（たいはく）胡麻油、ニンニクなどを加えて和風のまろやかな味わいに調えました。
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- 通販限定
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- [NK0002]
- アリサ
- 1,080円
- 北アフリカで生まれた香り高い唐辛子ペースト。マイルドな辛み、華やかな香気が特徴の朝天唐辛子を自家製の野菜ブイヨンでじっくり煮込んでピュレにし、特製スパイスとトマトペーストで仕上げました。
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- 通販限定
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- [NK0004]
- 梅紫蘇ペースト
- 1,080円
- 梅干しと大葉、カシューナッツをペーストにし、薄口醤油やオリーブオイルなどと混ぜ合わせた和風ジェノベーゼ。梅のやさしい甘酸っぱさと大葉の爽やかな香り、ナッツの豊かなコクが素材の持ち味を引き立てます。
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- 通販限定
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- [NK0006]
- レストランの山わさび
- 1,080円
- 北海道特産の山わさびペースト。すりおろした山わさびにゴマを生のまま搾った太白（たいはく）胡麻油と醤油、白ワインビネガー、刻み昆布を混ぜ合わせました。
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- 通販限定
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- [NK0007]
- 【お得セット】ニセコ調味料120g 3種セット
- 3,240円
- ニセコ工房で人気の3種の調味料がそろったギフトセットです。
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- 通販限定 冷凍便
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- [NK0004]
- 梅紫蘇ペースト
- 1,080円
- 梅干しと大葉、カシューナッツをペーストにし、薄口醤油やオリーブオイルなどと混ぜ合わせた和風ジェノベーゼ。梅のやさしい甘酸っぱさと大葉の爽やかな香り、ナッツの豊かなコクが素材の持ち味を引き立てます。
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- 通販限定 冷凍便
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- [NK30727]
- 熟成玄米
- 320円
- 北海道産の低農薬玄米にニセコ産の小豆を加えてふっくらと炊き、3日間寝かせました。食感のアクセントにプチプチとした黒米を加えています。モチモチの柔らかい食感と甘みをお楽しみください。
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- NEW 数量限定 通販限定 冷凍便
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- [NK31081]
- 北海道産ポークのヘルシーカツとじ
- 完売御礼
- 北海道産の豚ヒレ肉を油で揚げず、オーブンで焼いてサクッと食感のいいヒレカツに仕上げました。丼でどうぞ！
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- NEW 数量限定 通販限定 冷凍便
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- [NK31082]
- 具沢山スープと熟成玄米セット
- 完売御礼
- 忙しい時も心と体を満たす具沢山スープと北海道産の低農薬玄米を3日間寝かせ、やわらかくモチモチとした食感の発酵玄米のセットです。
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- 数量限定 通販限定 冷凍便
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- [NK31074]
- 具沢山スープ 酒粕入り三平汁
- 完売御礼
- 北海道の郷土料理・三平汁に香り高い酒粕と生姜を加え、より温まる一杯にアレンジしました。だしには昆布のほか、「山漬け」という旨みが凝縮した鮭の塩漬けを使用。具には根菜、ゆり根、大きな焼き鮭が。
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- 数量限定 通販限定 冷凍便
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- [NK31075]
- 具沢山スープ 北海道豚汁
- お品切れ
- 主役の北海道産豚バラ肉、ジャガイモやゴボウなど多種類の根菜を使った、煮物を思わせるまさに具沢山な豚汁です。
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- 数量限定 通販限定 冷凍便
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- [NK31077]
- 具沢山スープ 酒粕入り三平汁
- 完売御礼
- 北海道の郷土料理・三平汁に香り高い酒粕と生姜を加え、より温まる一杯にアレンジしました。だしには昆布のほか、「山漬け」という旨みが凝縮した鮭の塩漬けを使用。具には根菜、ゆり根、大きな焼き鮭が。
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- 数量限定 通販限定 冷凍便
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- [NK31062]
- ハスカップと桜鱒のごはん
- 完売御礼
- まるで梅干しのような爽やかな酸味と味わいを持つ北海道産ハスカップ。その実を塩漬けにし、春らしい色合いの混ぜごはんに仕上げました。ごはんにもち米を少し加え、もっちりした食感も楽しめます。
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- 数量限定 通販限定 冷凍便
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- [NK31063]
- 野菜と北海道ポークの香味蒸し
- 完売御礼
- 北海道産ポークのバラ肉薄切りと白菜、小松菜、ニンジン、タケノコを、さっぱりとした蒸し料理にしました。ボリューム感はあるのに、ヘルシーに楽しめる一品。おかずにはもちろん、丼や麺にのせてもおすすめです。