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| ルピシアだより Vol.22 5月27日(日)〜6月26日(火) 2007年6月号 |
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今が飲み頃。旬の新茶が続々入荷!!
台湾春茶 優しい季節の味わい
沖縄の南に位置するお茶の島・台湾。主な茶産地は標高500〜2,000mの山間部に点在するため、四季による温度差が大きく、摘んだ季節によってお茶の風味は変化します。なかでも冬茶とならび高く評価される春茶は、最上級品として知られています。
●いれかたの基本(カップ1杯分110ml)
茶葉の量:5〜6g お湯の温度:熱湯 浸出時間:45秒〜1分 煎出回数:5〜6煎
●烏龍茶は何煎も風味が出るので、やや茶葉を多めにして味わってください。
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6300 台湾春茶 2007
タイワンハルチャ 2007
50g袋入:700円
この春に摘まれた台湾烏龍茶のみをブレンドしました。高原の風を思わせるフレッシュな香りと、軽やかな口当たりの後にほのかな甘みが広がります。 [6月中旬発売] |
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6303 阿里山烏龍 春茶 極品
アーリーシャンウーロン
50g袋入:3,000円
台湾高山茶の代表的な産地、阿里山で摘まれた青々とした春摘み烏龍茶。すっきりした風味を引き立てるほのかな焙煎香。爽やかな甘みがいつまでも感じられます。 [6月6日発売] |
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6304 凍頂烏龍 春茶 特級 熟香
ドンディンウーロン ショウシャン
50g袋入:1,600円
名人・銭先生による伝統的な火入れで香ばしく仕上げられた南投県凍頂山の春摘み烏龍茶。心地よい焙煎香を引き立てるさわやかな甘みの余韻。 [6月6日発売] |
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6305 凍頂烏龍 春茶 特級 清香
ドンディンウーロン チンシャン
50g袋入:1,600円
春茶らしいすっきりとした青み、ほのかな焙煎香が楽しめる、台湾を代表する産地・凍頂山の春摘み烏龍茶。名人・銭先生の手で仕上げられた奥行きのある味わいです。 [6月6日発売] |
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6306 文山包種 春茶
ウェンシャンバオジョン
50g袋入:1,600円
明るい黄緑色の水色が印象的な台北県坪林郷の春摘み包種茶。さわやかな味わいの中に感じられる花蜜のような甘みに、やさしい後味が見事に調和しています。 [6月6日発売] |
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6307 名間四季春 春茶 07-1
ミンジェンスージーチュン 07-1
50g袋入:800円
温暖な気候で育った四季春種は南投県名間郷の代表的な品種。甘く華やかな香り、すっきりとした後口が魅力的な春摘み烏龍茶。毎日のお茶におすすめです。 [6月6日発売] |
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6308 名間金萱 春茶07-1
ミンジェンジンシュエン 07-1
50g袋入:800円
台湾中部のお茶産地、南投県名間郷から届いた春摘み烏龍茶。力強いしっかりとした味わいを引き立てる、金萱種ならではのミルキーでやわらかな香り。 [6月6日発売] |
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6312 名間四季春 春茶 07-2
ミンジェンスージーチュン 07-2
50g袋入:750円
南投県のお茶どころ、名間郷から届いた春摘み烏龍茶。若々しい花のような甘い香りが、爽やかな味わいと見事に調和しています。 [6月中旬発売] |
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| 最上級品と評される台湾春茶も今がまさに旬!この時期にしか味わえない2007台湾春茶をお求めの方は、右のボタンショッピングページへお進みください。 |
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日本の新茶前線第2弾 名産地からの旬の便り
八十八夜を迎え、新茶前線は、日本各地の名産地に到達しました。今年は茶摘み時期直前の冷え込みにより、茶葉がややゆっくりと生育したため、風味がぎゅっと凝縮された逸品ぞろいに仕上がりました。
季節の便りをぜひゆっくり味わってください。
●いれかたの基本(カップ1杯分110ml)
茶葉の量:3.5〜4g お湯の温度:70〜75℃ 浸出時間:45秒〜1分
煎出回数:1〜2煎
●1煎目は湯冷ましして、2煎目は90°C以上の熱湯でさっといれても美味。
●玉露は60ml、60°Cにひと冷まししたお湯に茶葉8〜10g、1分30秒〜2分浸出。2煎目は30秒でOK。
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6509 五ヶ瀬釜炒り新茶 2007
ゴカセ カマイリ シンチャ 2007
50g袋入:1,000円
農林水産大臣賞を受賞した興梠(こおろぎ)洋一さんが、昔ながらの手作業で仕上げた釜炒り茶の新茶。すっきりとした香り、心地よい渋みを感じます。 |
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6510 八女星野村玉露新茶 2007
ヤメホシノムラ ギョクロ シンチャ 2007
50g袋入:2,800円
福岡県八女郡の山間部にある星野村から、最高級の玉露が届きました。涼しい気候の中で、じっくり育った一番茶は、コクのある味わいと深い甘みが堪能できます。 |
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6530 宇治新茶 2007
ウジ シンチャ 2007
50g袋入:1,000円
日本茶の故郷・宇治のお茶だけにこだわりブレンドして仕上げた一番茶です。宇治茶らしい上品な味わいの中に、心地よい渋みと甘みが感じられます。 |
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6531 宇治新茶 やぶきた 2007
ウジ シンチャ ヤブキタ 2007
50g袋入:1,300円
日本有数のお茶産地京都の宇治茶だけを使った一番茶です。浅蒸しで仕上げた針のように細く撚られた美しい茶葉は、新茶の若々しい風味が生きています。 |
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6532 宇治本簀玉露新茶 2007
ウジ ホンズ ギョクロ シンチャ 2007
50g袋入:2,800円
江戸時代から続く方法で、藁で覆いをして育てられた茶葉を丁寧に仕上げた玉露です。心地よい藁にも似た芳醇な香り、まろやかな甘みが楽しめる逸品の一番茶。 |
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6563 川根手摘み極上新茶
やぶきた 2007 カワネ テヅミ ゴクジョウ シンチャ
ヤブキタ 2007 50g袋入:2,600円
静岡でも有数の名茶産地、川根の笹間川流域で育った新芽を、一つ一つ手摘みして作られた極上の一番茶。渋みと旨みのバランスに優れた味わいです。 |
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6570 狭山新茶 2007
サヤマ シンチャ 2007
50g袋入:1,000円
蒸し時間を長くすることにより甘みを引き出し、狭山茶特有の強い火入れで香ばしく仕上げました。やわらかい甘み、トロリとした深い味わいが特徴の一番茶。 |
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6571 狭山新茶 さやまかおり 2007
サヤマ シンチャ サヤマカオリ 2007
50g袋入:1,100円
埼玉県で生まれた品種「さやまかおり」を、若々しい風味を残しながら蒸し上げ、狭山茶伝統の「狭山火入れ」で力強くまろやかに仕上げた一番茶です。 |
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| 今年の日本茶は逸品揃い!季節の香りを堪能できる2007日本の新茶をお求めの方は、右のボタンショッピングページへお進みください。 |
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選んで楽しい名園の数々 ダージリン・ファーストフラッシュ第2便到着
世界最大の紅茶産地インドが誇る名産地ダージリン。
シーズンの始まりを告げる春摘み紅茶=ファーストフラッシュは、春の花々や新緑のような若々しい風味が
魅力です。
●いれかたの基本(カップ1杯分110ml)
茶葉の量:3.5〜4g お湯の温度:85〜95℃ 浸出時間:2分〜2分30秒
煎出回数:1〜2煎
●繊細な風味のため、こまめに少量を味見しながら試すことをおすすめします。
[ルピシアオンライン・一部店舗限定]
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1146 PUTTABONG, SFTGFOP1 QUEEN 07-DJ64
ピュッタボン・クイーン, 07-DJ64
30g限定ラベル缶入:2,500円
大輪の花束のような甘い香りに包まれるダージリンの春摘み紅茶。上品な甘みと長く続く余韻は女王と呼ぶにふさわしい気品ある味わいです。 |
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1147 SINGBULLI, SFTGFOP1 07-DJ36
シンブーリ, 07-DJ36
30g限定ラベル缶入:2,000円
研ぎ澄まされた新芽の華やかな香りが見事なダージリン春摘み紅茶。花蜜のように濃厚な甘みが至福の時間へと誘います。 |
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1148 CASTLETON, FTGFOP1 07-DJ12
キャッスルトン, 07-DJ12
30g限定ラベル缶入:2,500円
伝統あるダージリンの名園ならではの焙煎香を心ゆくまで堪能できる春摘み紅茶。切れのいい渋みの後に広がる上品な甘み。そのさわやかな余韻。 |
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1149 JUNGPANA UPPER, FTGFOP1 07-DJ4
ジュンパナアッパー, 07-DJ4
30g限定ラベル缶入:2,000円
ビスケットのような香ばしさと、フルーツに似た生き生きとした甘みが見事に調和した、確かな味わい。名園が送り出す珠玉のダージリン春摘み紅茶。 |
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1132 THURBO, FTGFOP1 07-DJ45
タルボ, 07-DJ45
50g袋入:2,500円
タルボ農園伝統の焙煎香と甘く繊細な香りの絶妙なバランスが楽しい春摘み紅茶。洋梨のような凝縮された甘みが力強い味わいを作り出します。 |
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1133 SEEYOK, FTGFOP1 07-DJ6
シーヨク, 07-DJ6
50g袋入:2,200円
春野菜を思わせる甘み、軽やかな口当たりが心地よいダージリン春摘み紅茶。甘みが焙煎香へと複雑に変化していく様をお楽しみください。 |
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1135 PHUGURI, FTGFOP1 07-DJ28
ピュグリ, 07-DJ28
50g袋入:2,200円
きれいにそろった茶葉の美しさ、蘭の花のような香りが高貴な印象を与えるダージリンの春摘み紅茶です。さらりとした甘み、渋みのないほどよい飲みごたえ。 |
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1136 GOOMTEE, FTGFOP1 07-DJ8
グームティー, 07-DJ8
50g袋入:2,000円
ミントを思わせる清涼感ある香りに心落ち着く、ダージリン春摘み紅茶。凝縮された青みを追いかけてくる優しい甘みが印象的です。 |
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1140 UPPER FAGU, FTGFOP1 07-DJ9
アッパーファグ, 07-DJ9
50g袋入:1,500円
若々しい茶樹が魅力の農園から到着した春摘み紅茶。高原に咲く花のように可憐な香り、舌を滑る透明感ある甘みをお楽しみください。 |
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1142 RUNGLEE RUNGLIOT, SFTGFOP1 07-DJ2
ラングリーラングリオット, 07-DJ2
50g袋入:1,200円
「最高の」という名を持つ農園から届いた春摘み紅茶。新緑の森を思わせるみずみずしい香り。落ち着きのあるふくよかな甘みは中国緑茶を思わせます。 |
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1143 DOOTERIAH, FTGFOP1 07-DJ12
ドゥーテリア, 07-DJ12
50g袋入:1,200円
ダージリンタウン南部に位置する広大な農園の春摘み紅茶。つつじの花を思わせる甘い香りがふわっと広がります。のど越しのよいさっぱりした風味。 |
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1145 POOBONG, SFTGFOP1 07-DJ9
プーボン, 07-DJ9
50g袋入:1,200円
ひときわ明るいオレンジ色の水色が目にもあざやかな、ダージリン春摘み紅茶。鮮烈な青み、きりっとした渋みが、桃を思わせる甘い香りを引き立てます。 |
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1151 ORANGE VALLEY, SFTGFOP1 07-DJ2
オレンジバレー, 07-DJ2
50g袋入:1,300円
春摘み紅茶の人気がひときわ高い農園から。若々しくも穏やかな、春の日差しのような味わいを、しっかりした渋みが引き締めます。 |
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1155 SPRINGSIDE, FTGFOP1 07-DJ8
スプリングサイド, 07-DJ8
50g袋入:1,500円
春の息吹を感じる若々しい香り、後味のやわらかな甘み。透明感あるすっきりした風味は、春摘みダージリン紅茶を初めて味わう方にもおすすめです。 |
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1191 DARJEELING FIRST
FLUSH 2007 ダージリン・ファーストフラッシュ2007
50g袋入:1,000円
花畑を思わせる清楚な甘い香り、透きとおるクリアな飲み口。2007年春摘みダージリン紅茶のオリジナルブレンド。毎日のお茶に最適です。 |
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1192 DARJEELING FIRST FLUSH 2007 PREMIUM
ダージリン・ファーストフラッシュ 2007 プレミアム
50g袋入:1,800円
2007年のダージリン春摘み紅茶の中でも高級の茶葉のみをブレンドしました。上品な青みと豊潤な甘み、華やかな香りが余韻として残ります。 |
[ルピシアオンライン限定]
ダージリンでは紅茶以外にも様々なお茶が作られています。
今回ご紹介するのは、極上の中国緑茶にも似た、静謐(せいひつ)な味わいの白茶。世界的に注目される希少品です。
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1181 ARYA WHITE TEA PEARL
アリヤ・ホワイトティー・パール
20g袋入:2,500円
丁寧な手仕事で作られた名園アリヤの白茶。白い産毛をまとった美麗な茶葉。馥郁(ふくいく)たる香り、芳醇な甘みの余韻が極上の時間を演出します。 |
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1182 STEINTHAL WHITE TEA
スタインタール・ホワイトティー
20g袋入:2,200円
150年以上の歴史を誇るダージリンの名園が作り出した華麗なる白茶。淡くすんだ水色が美しく、栗のようにふくよかな甘みが口に含んだ瞬間に広がります。 |
※数量限定の稀少品につき、お求めはお早めにどうぞ。お品切れの際はご容赦ください。
また掲載リスト以外の新茶も多数ご用意しています。詳しくは店頭、並びに当サイトの新茶情報をご確認ください。
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| 思わず笑顔で迷ってしまう豊富な品揃えのダージリン・ファーストフラッシュや超レアな限定レベル缶、ホワイトティーをお求めの方は、右のボタンショッピングページへお進みください。 |
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感謝の気持ちでいっぱいです
東京・品川インターシティホール(5月3〜5日)と大阪・ハービスホール(5月12・13日)にて開催したダージリン紅茶の試飲会「ダージリン・フェスティバル2007ジャパン」。おかげさまで各地から約1万8000名ものお客様にご来場いただきました。スタッフ一同、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。これからもあたたかいご声援よろしくお願い申し上げます
1.インドからかけつけたスタインタール農園オーナー夫人。
2.七つの谷でダージリンを紹介。
3.親子でテイスティングノートにチェック!!
4〜5.ミネラルウオーターでお茶を浸出。
1.第1回開催となった大阪会場。
2.紅茶とお菓子にみんなにっこり。
3.託児所も開設。

協賛・協力: 株式会社アート・プロジェクト(インペリアルポーセレン)、アトリエミルフィー、
インド大使館、ウォーターフォード・ウェッジウッド・ジャパン株式会社
(ローゼンタール・フッチェンロイター)、エア・インディア リミテッド、江崎グリコ株式会社
式会社 小布施堂、サクラビバレッジ株式会社、サントリー株式会社、三立製菓株式会社
ジアンジャパン株式会社、ジーケージャパンエージェンシー株式会社(ベルナルド)
水源水株式会社、青窯、チロルチョコ株式会社、株式会社 筒賀総合サービス
TEA BOARD INDIA、株式会社 中島大祥堂、日本ウェルネス株式会社
ネスレコンフェクショナリー株式会社、株式会社ノリタケテーブルウェア、ビレロイ&ボッホテーブルウェアジャパン株式会社
株式会社 藤里開発公社、株式会社ブルールーム ジャパン(スポード)、南日本酪農協同株式会社、名糖産業株式会社
森永製菓株式会社、ヤマザキナビスコ株式会社(敬称略・五十音順)
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とっておきの旬の新茶やアイスティー |
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●旬の春茶クオリティーセット2007 ダージリン、日本、台湾の旬のお茶詰め合わせ |
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ルピシア厳選のアイスティー向けのお茶10種と、スタイリッシュなハンディークーラーを組み合わせたバラエティー豊かなセット。ご家庭でもギフトでも。
| F701 | 冷茶セレクション10種 & ハンディークーラーセット 2,500円 |
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5201 アールグレイ/5215 白桃/5218 マスカット |
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50農園から到着した今年のダージリン春摘み紅茶を1ポット分6gずつ(ブロークンタイプ1品のみ4g)詰め合わせたお得な夢の限定セット。
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ストレートでもミルクティーでもおいしい、お目覚めにぴったりの新作ブレンド紅茶が新登場です。
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5111 GOOD MORNING グッド モーニング
50g袋入:600円
軽快なアフリカ産紅茶に力強いアッサム紅茶をブレンド。
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サブリエとはフランス語で砂時計のこと。携帯にも便利な小さな木箱入りの砂時計が誕生しました。
SABLIER 各1,890円 幅30×高さ84×奥行き26(mm)
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年始の風物詩である福袋。今年はなんとサマーバージョンが登場します。発売日などの詳細は来月号をご参照ください。
今年4月に、アメリカ本土に新店2店舗がオープンしました。訪米の際にはぜひご利用ください。
ロサンゼルス トパンガ店 TEL +1-818-710-6671 店舗情報
サンノゼ バレーフェア店 TEL +1-408-246-5800 店舗情報
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| 新茶を使った季節感たっぷりの夏のギフトや、ルピシア初登場のサブリエをお求めの方は、右のボタンショッピングページへお進みください。 |
| 自由が丘本店開店準備室から | |
自由が丘店は、アイボリーのタイルとガラス張りのモダンでクリアな外観です。2階のサロンは世界各国から集めたお茶にまつわるアンティークや本などを展示いたします。お一人様でもおくつろぎいただけるカウンター席も設けております。また1階ではお茶をテイスティングしながらお買い物をしていただけるほか、ティースクール講師がおいしいお茶のいれ方などを紹介する講座も企画しています。ぜひ、オープンにご期待ください。 |
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※本誌掲載商品の有効期限は2007年5月27日(日)〜6月26日(火)となります。
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![[通販限定]お茶とお菓子で、たのしい夏の午後を。](/images/new_arrival_p6.jpg)





