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LUPICIA Fresh Tea Magagine ルピシアだよ Vol.27
10月26日(金)〜11月22日(木)
2007年11月号
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武夷山屈指の四大岩茶はいかが?

四大岩茶&瓶入り大紅袍 発売!!
 日本で愛飲されている烏龍茶の原点は、中国福建省武夷山で作られている武夷岩茶であると言われています。岩茶は、武夷山の美しい自然に培われ、皇帝献上茶として歴史を育んできました。“烏龍茶の持つ奥深い世界や物語を多くの人にお伝えしたい”そんなルピシアとサントリーの共通の思いから、お互いの持つ烏龍茶飲料・茶葉の知見を結集し、共同で高級烏龍茶葉の調達、商品の開発を行いました。
  今回、武夷岩茶の中でも“四大岩茶”と呼ばれる「大紅袍」「鉄羅漢」「白鶏冠」「水金亀」の新商品を限定販売します。特に極めて希少価値が高い「大紅袍」の茶葉を100%使用した烏龍茶飲料と茶葉は自信の逸品。深い味わいと余韻を、ぜひともご賞味ください。
●烏龍茶の原点、武夷岩茶
福建省の北にある武夷山。 名山は銘茶を産すると言われるとおり、 神々しくそびえ立つ山々は、昼夜の気温差があり、霧もよくかかる気候条件や、岩場という養分を豊富に含む土壌にめぐまれています。碧水丹山(青い水と赤い山)と称される風光明媚な武夷山こそ、まさに烏龍茶の故郷。岩々に茶あり、岩にあらずんば茶にあらず、と評されるほど、この地で採れる「武夷岩茶」の品質は高く、武夷岩茶は、烏龍茶の原点であると言われています。
〜 幻の岩茶をもとめて<movie> 〜
武夷岩茶の産地・武夷山の風景を映像でご紹介します
武夷岩茶の逸品「四大岩茶」を楽しむ
武夷岩茶の中でも、特に茶通垂涎の逸品「四大岩茶」と呼ばれるお茶があります。茶王と称される 「大紅袍」を筆頭に「鉄羅漢」「白鶏冠」「水金亀」の4種類。 いずれも多くの伝説や逸話に彩られています。
*四大岩茶の茶葉はすべて2007年春摘みのクオリティー品です。
[逸話]
ある青年が科挙の試験に行く途中、武夷山の天心永楽禅寺の和尚に、霊験あらたかなお茶を飲ませてもらいました。青年は見事首席で合格。役人として出世したのち、寺に立ち寄り感謝の気持ちを込めて、その樹木に自分の着ていた紅袍(赤い上着)を着せ掛けました。“赤い上衣をまとったお茶”それが「大紅袍」の命名の由来とされています。
大紅袍 だいこうほう
3001 サントリー烏龍茶 大紅袍 (茶葉) 25g 缶・箱入 5,250円
岩のようにどっしりと力強い味わい、花に似たひときわ芳しい香り。深く甘い余韻。
[逸話]
西王母(中国古代神話の仙女)の宴会で、茶を司る羅漢はしたたかに酔っぱらい、帰り道、慧苑(けいえん)の洞窟の上空で手に持っていたお茶の木をうっかり落としてしまいました。そこへ一人の農夫が通りかかり、枝を拾って帰り、その夜の夢に羅漢が現れ、拾った枝を慧苑の洞窟内に植えてお茶を作るようにと告げたのが、「鉄羅漢」の始まりと言われています。
鉄羅漢 てつらかん
3002 サントリー烏龍茶 鉄羅漢 (茶葉) 25g 缶・箱入 3,675円
豊かに香り立つ甘くこうばしい芳香と重厚な味わいが一体となった、優しい口当たり。
[逸話]
鷹に襲われた雛を救おうと必死に抵抗し、自らの命を落とした白キンケイ(キジ科の鳥)の母鳥。一人の僧がこれを憐れみ、母鳥を茶畑に埋めたところ、次の春、その場所から一本のお茶の木が生えました。その木の若葉は、鳥のとさかのような形になり、太陽を浴びてまるで生きているように輝いていたことから、「白鶏冠」 と名付けられました。
白鶏冠 はっけいかん
3003 サントリー烏龍茶 白鶏冠 (茶葉) 25g 缶・箱入 3,675円
優しくも力強く華やかな香り。甘みと渋みの調和が取れた魅惑的な味わい。
[逸話]
ある日大雨が降り、山頂の茶樹が谷に流されてきました。谷の主人が石と土を固めてその木を植え直したところ、他の木とは異なり、枝は亀の甲の模様のように交錯し、緑の葉はこんもりと繁り、つやつや輝いていて、まるで大きな金の亀と見まがうばかりになりました。それでこの茶樹に「水金亀」の名が付いたと言われています。
水金亀 すいきんき
3004 サントリー烏龍茶 水金亀 (茶葉) 25g 缶・箱入 3,675円
柑橘系の風味漂う華やかな香りが、濃厚な味わいの中に涼風のようなさわやかさを与えます。
四大岩茶の逸話は多数存在します。ここにとりあげられたお話は、その中の一つを物語化したものです。
これが烏龍茶の神髄!!「サントリー烏龍茶大紅袍」発売
大紅袍の茶葉を熱湯で丁寧に抽出した贅沢な瓶入り飲料が登場。蘭の花のような香りと深い味わい、キレのバランスはまさに“茶王”の品格。缶入り茶葉とのセットもどうぞ。
サントリー烏龍茶 大紅袍 330ml瓶・箱入
K792 サントリー烏龍茶 大紅袍瓶&茶葉セット6,300円
3001 大紅袍 <茶葉> 25g缶入&サントリー烏龍茶 大紅袍、330ml瓶入、箱入
サントリー烏龍茶 大紅袍 330ml瓶・箱入
K791 サントリー烏龍茶 大紅袍 330ml瓶・箱入 1,260円
四大岩茶茶葉セット
 お茶好きの大切な方へのギフトに、四大岩茶の全てを満喫できる
ギフトセットをご用意しました。
四大岩茶茶葉セット
K793 サントリー烏龍茶 四大岩茶茶葉セット 15,750円
3001 大紅袍、3002 鉄羅漢、3003 白鶏冠、3004 水金亀 各25g缶入×4種箱入
上記の商品はルピシアオンラインと一部店頭および、サントリー通信販売サイトにてご購入いただけます(サントリー通信販売サイトでの「鉄羅漢」「白鶏冠」「水金亀」各茶葉の発売は11月中旬を予定しています)。
また、10月27日(土)、10月28日(日)開催のルピシア武夷岩茶フェスティバル2007でも販売いたします。
天の四方を司る神獣・四神(しじん)をあしらった有田焼磁器の蓋碗が登場。岩茶をはじめとする中国茶はもちろん、様々なお茶にお使いいただけます。
【店頭11/2発売】
※武夷岩茶フェスティバル、通販では10/27より先行発売いたします。
オリジナル四神蓋碗
幅90mm×高さ98mm/1個箱入り 容量: 180ml(満水時)
四神の四色が全てそろうのはたいへん縁起がよいものとされます。
青龍(せいりゅう) GW023
青龍(せいりゅう)
2,940円
東方と春を司る青龍のデザイン。お茶の映える青色。
玄武(げんぶ) GW021
玄武(げんぶ)
2,940円
北方と冬を司る玄武をあしらったシックな黒は男性にも。
朱雀(すざく) GW022
朱雀(すざく)
2,940円
南方と夏を司る朱雀が舞う、温かみある淡い桃色の蓋碗。
白虎(びゃっこ) GW024
白虎(びゃっこ)
2,940円
西方と秋を司る白虎が吠える、凛とした純白の蓋碗。
セイロン・ウバから旬のお茶が到着!!
名園ウバ・ハイランズの工場。
名園ウバ・ハイランズの工場。
セイロン(スリランカ)を代表する紅茶産地・ウバでは、毎年7〜8月にクオリティーシーズン(旬)を迎えます。力強いボディーとミントのような爽快な香りが人気のウバ紅茶。今年は雨が多く、例年よりもクオリティーのピークが1カ月近く遅れました。代表的な2農園から選りすぐった高品質なお茶をお届けします。南国の果実のような新鮮な風味をご堪能ください。
◆ウバのクオリティーシーズン
セイロン島に5〜9月に吹く暖かく湿った季節風が、中央山脈の西側に雨を降らせた後、乾いた冷気となって東側のウバ地方に吹き下ろします。この冷気の中で茶葉が引き締まり、ミントのような豊かな香りを育みます。
セイロン ウバ・クオリティー
2604 UVA HIGHLANDS, BOP QUALITY 07-1 ウバ・ハイランズ・クオリティー 07-1
2604 UVA HIGHLANDS, BOP QUALITY 07-1
ウバ・ハイランズ・クオリティー 07-1
真っ先に感じられる、旬のウバらしいミント系の爽快な香り。切れのよい渋み、確かなボディーを兼ね備えた、格調高い風味が楽しめる名園の紅茶です。
50g袋入 / 850円
2605 AISLABY, BOP QUALITY 07-1 エズラビ・クオリティー 07-1
2605 AISLABY, BOP QUALITY 07-1
エズラビ・クオリティー 07-1
柑橘を思わせる爽やかな香り、軽やかな渋みと相まったやさしい味わい。エレガントな風味が漂う、ウバでも人気の高い茶園のクオリティー紅茶です。
50g袋入 / 700円
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