Vol.3 食事のベストパートナー、お茶!

新生活も落ち着いて、新しいお友達と食事に行く機会も多いのではないでしょうか。おいしいゴハンにお腹いっぱいで、後からちょっと食べ過ぎちゃったかも、と気になりますね。カロリーもそうですが、何だかんだと心配なのが脂肪。大切な栄養素の一つだけど、取りすぎはやっぱり美容の大敵です。水着の季節も間近ですから。

そこでおすすめなのが、食事と一緒にお茶を楽しむこと。いろいろな飲み物がある中、なぜお茶なのでしょう。その秘密は、お茶の渋み成分であるカテキン。渋いお茶はちょっとニガテという方もいると思いますが、その渋み=カテキンには、脂肪を分解する酵素の働きを強めてくれるパワーがあるのです。中華料理などの油を多く使った料理にお茶が一緒に出てくるのは、とても合理的なことだったのですね。油っぽくなったお口もお腹も、お茶でさっぱりキレイ。とは言っても食べすぎにはご注意くださいね。

食事のベストパートナー、お茶。コレで決まりです!