ルピシアだより 〜お気に入りのお茶見つけよう！
5月号 May 2009
Number 160
2009年4月24日〜5月25日
※掲載商品は上記期間中にお申し込みください
今年も来ました春摘みの季節 ダージリン・ファーストフラッシュ2009
お待たせしました！世界最高の紅茶産地、インド・ダージリンから、2009年のファーストフラッシュ（春摘み紅茶）が届きました。美しいヒマラヤの懐で大切に育まれた、繊細な風味の第一便は20種類。毎年、茶樹が芽吹く直前の2月末から3月初めの雨量が、ファーストフラッシュの作柄を左右します。今年はなかなか雨が降りはじめずに、いても立ってもいられない買い付けスタッフは、3月中旬、急遽現地へ飛び立ちました。
茶園に到着してまず驚いたのは、「乾いている！」ということ。ダージリン名物（？）の霧がどこにも見えないのです。晴れたと思えばすぐ霧が立つダージリンでこんなことは初めてで、ルピシアスタッフが訪れた時に、やっと５か月ぶりの雨雲がやって来ました。「うちには降ったぞ」「こっちはまだだ」とエリアの異なる茶園のマネージャー同士、携帯電話で情報交換。「雨を連れてきてくれた」と感謝されました。
このような異常気象のため、各茶園ではスプリンクラーで水を撒いたり、松の葉を若い茶樹にかぶせて朝露で水分を与えたりと、様々な工夫を凝らしていました。そんな必死の努力があって、何とか新芽が芽吹き、茶摘みが始まっていたのです。そうして作られたお茶を、その場でテイスティング。「これは！」と思う逸品だけを選び抜いてきました。
静かな佇まいの名園・シンブーリ、ティンリン地区
美しいジュンパナのテイスティングルーム
華麗なる珠玉の逸品
PUTTABONG, SFTGFOP1 CLONAL QUEEN 09-DJ11
ピュッタボン・クイーン, 09-DJ11
白い大輪の花のような香りに、コクのある味わいと余韻。ダージリン最古の茶園による、女王の名にふさわしい華やかなダージリン春摘み紅茶です。
SINGBULLI, SFTGFOP1 TIPPY CLONAL 09-DJ5
シンブーリ, 09-DJ5
クローナル種の評価が高い名園の、白銀の新芽が美しい春摘みダージリン紅茶です。繊細な香りに山菜のような青み、爽やかな渋みを包み込む、極上の甘い余韻。
揺るぎない名園の風格
CASTLETON, FTGFOP1 09-DJ5
キャッスルトン, 09-DJ5
世界的な名園ならではの、甘みや渋みといったすべてが高品質な味わいの春摘みダージリン紅茶。葡萄にも似たまろやかで優雅な余韻にひたれます。
JUNGPANA UPPER, FTGFOP1 09-DJ4
ジュンパナ・アッパー, 09-DJ4
ダージリン屈指の高い評価を誇る名園が、ダンディな春摘み紅茶を仕上げました。濃厚でストロングな味わいに、焙煎の香りが重なる大人の風味。
RISHEEHAT, SFTGFOP1 FLOWERY 09-DJ15
リシーハット・フラワリー, 09-DJ15
春の草原に咲いた一輪の花を思わせる、可憐なダージリン春摘み紅茶。爽やかな印象が風のように吹き抜けた後、甘くよみがえる深い余韻にうっとり。
BALASUN, SFTGFOP1 09-DJ5
バラスン, 09-DJ5
レモンイエローに満たされたティーカップから立ちのぼる、若草のように青々した香り。爽やかな渋みに続く甘み。まさに正統派というべきダージリン春摘み紅茶。
自然いっぱいのオーガニック茶園から
SUNGMA, SFTGFOP1 09-DJ1
サングマ, 09-DJ1
果実を思わせる香りが、ふくよかな余韻としていつまでも続きます。野生のオレンジやハーブが生い茂る名園の初摘みダージリン紅茶です。有機JAS認定。
ARYA, SFTGFOP1 09-DJ2
アリヤ, 09-DJ2
「高貴な」という名の茶園で作られた、バランスに優れたダージリン春摘み紅茶。フレッシュな青さに、焙煎の香りと渋みが絶妙に絡みます。有機JAS 認定。
春摘みらしい、清々しい華やぎ
NORTH TUKVAR, SFTGFOP1 09-DJ1
ノーストゥクバー, 09-DJ1
ダージリンの中でも、特に春の茶摘みの時期が早いことで知られる茶園から届いた初摘み紅茶。キリッと引き締まるような、若々しく清らかな風味をどうぞ。
GLENBURN, FTGFOP1 09-DJ1
グレンバーン, 09-DJ1
豊富なシルバーチップスが生み出す、果実のような甘み、爽やかながらもしっかりとした風味。果樹園に囲まれた美しい茶園の初摘みダージリン紅茶です。
TEESTA VALLEY, FTGFOP1 09-DJ13
ティースタバレー, 09-DJ13
ダージリン屈指の歴史を誇る名園の春摘み紅茶です。こうばしく甘い香りに折り重なる若々しくて青い香り。ほのかに甘い後味に心奪われます。
SNOWVIEW, FTGFOP1 09-DJ9
スノービュー, 09-DJ9
ヒマラヤ山脈の麓を流れる雪解け水のように澄んだ味わい、春の訪れを感じさせるかすかな花の香り…。毎年人気が高い茶園のダージリン春摘み紅茶です。
春摘みらしい、清々しい華やぎ
MIM, FTGFOP1 09-DJ3
ミム, 09-DJ3
柑橘系のフレッシュな香りの後に感じるほのかな焙煎香。のど越しの良いすっきりとした春摘みダージリン紅茶です。ヨーロッパでも人気の茶園から。
DOOTERIAH, FTGFOP1 09-DJ2
ドゥーテリア, 09-DJ2
キリっとした渋みに、しっかりとした飲みごたえ。ダージリン屈指の老舗茶園から届いた春摘み紅茶。朝のすっきりしたお目覚めにもどうぞ。
NAMRING, FTGFOP1 09-DJ17
ナムリン, 09-DJ17
パッとはじける柑橘系の香りが印象的、元気いっぱいなダージリン春摘み紅茶。アイスティーにもぴったりの、清涼感ある後口も魅力的。
RUNGLEE RUNGLIOT, SFTGFOP1 09-DJ5
ラングリーラングリオット, 09-DJ5
どこか穀物を思わせる豊かな風味を感じる、個性的な味わいの春摘みダージリン紅茶。オレンジに輝く水色も魅力です。たっぷりとアイスティーでどうぞ。
※旬のお茶は産地直接買い付け・直送品のため、発売時期などが変更になる場合がございます。取り扱い商品は店舗によって異なります。あらかじめご了承ください。
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