宇治本簀玉露新茶 2017 - 50g 袋入

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江戸時代の製法を今に受け継ぐ、最高級の玉露。甘露と呼ぶにふさわしい、極上の深い甘み。

「ルピシアならではの玉露の新茶!」

収穫後、11月まで保存して味にまるみをもたせる事が多い玉露ですが、ルピシアでは新茶ならではのフレッシュでみずみずしい甘みと香りも楽しんでいただけるようあえて熟成期間をおかずに、数量限定でご紹介します。

「貴重な伝統製法」

本来の玉露が持つ自然で豊かな風味をご紹介するため、宇治市でも数軒しか残っていない、伝統製法を守る農家のお茶をご用意しました。
江戸時代から続く製法による藁(わら)と葦簀(よしず)を使って被覆した、本覆い(ほんおおい)茶園と呼ばれる茶園の玉露です。
茶園に柱を立てて屋根を組み、その屋根に藁と葦簀をかけるため、覆いと茶葉の間に自然な空間が生まれ、茶樹が伸び伸びと成長できる事と、雨が降ると藁から養分が流れ落ちて天然の肥料になるといわれる事などから、通常の玉露に比べてとても風味が自然で豊かになります。

近年、玉露の覆いに使われるのは「寒冷紗(かんれいしゃ)」という、黒い化学繊維のものが一般的です。

【仕上げ】浅蒸し

おいしいお茶のいれ方

いれ方の目安(カップ一杯分 150ml)

  • 茶葉の量
  • 8-10g
  • お湯の温度
  • 55-60℃
  • 浸出時間
  • 2-2.5分
  • 煎出回数
  • 2-3回
商品番号: 6554
品名: 宇治本簀玉露新茶 2017
価格:
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商品に関するお問い合わせ 0120-11-0383
ご案内・ご注意
※2017年5月28日発売
※期間・数量限定
※賞味期限:製造より1年
原材料の一覧
緑茶(日本) ※商品の改定などにより、商品パッケージの記載内容が上記内容と一部異なる場合がございます。
お茶の原産国
日本 ※商品の改定などにより、商品パッケージの記載内容が上記内容と一部異なる場合がございます。
商品仕様
■内容量/50g
  • 宇治本簀玉露新茶 2017 - 50g S 袋入