オリジナル・ミニ焙烙(籐巻き)

ミニサイズのルピシア・オリジナル焙烙(ほうろく)です。サイズは小さいですが、本格的な焙烙です。(一般的なサイズは直径130×長さ240mm程度)
1回分のお茶を手軽に焙煎することが出来ます。(一般的なサイズは約10g、ミニは約5g)
緑茶だけでなく、烏龍茶、紅茶もお薦めです。
いつものお茶に、ちょっとひと手間を加えるだけで、驚くほど風味が変わります。
焙じたてのお茶の香りと、香ばしい味わいを楽しんでください。
また、開封してから時間がたったお茶もお勧めです。

お茶以外にも、穀類や塩などを炒るのにも使えます。伝統の常滑焼で、粘土には生地を硬く焼き締めるペタライトが使われています。

【使い方】
(1)焙烙をしばらく弱火にかけて温めます。(約1分)
(2)茶葉を適量(5g前後が目安)入れ、炒り加減が均一になるよう焙烙を振りながら、焙煎します。
 ※焙烙のサイズが小さいため、持ち方によっては指が直火に近づき火傷をする危険性もありますので、使い方チラシのように上から掴んでください。
(3)香りが出てきて、お好みの焙煎程度になったら出来上がりです。(日本茶1分、烏龍茶3分、紅茶1分)
(4)取っ手の穴から茶葉を取り出し、冷ましてからお茶を入れてください。

【お手入れ方法】
使い終わり、焙烙の熱が取れてから、軽く水で洗い流し乾燥させてください。

商品番号: OHR001
品名: オリジナル・ミニ焙烙(籐巻き)
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商品に関するお問い合わせ 0120-11-0383
ご案内・ご注意
※数量限定
※IH調理器ではご使用になれません。
原産国:日本(常滑焼)
材質:耐熱陶器
食器洗浄機:不可
電子レンジ:不可
商品仕様
■サイズ/直径:約100×長さ:約175mm
  • オリジナル・ミニ焙烙(籐巻き)
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特集:焙煎
焙烙を使って、自宅でお手軽にお茶の本格焙煎してみませんか。動画で焙煎体験をご紹介(ルピシアだより2013年9月号)