ドリップバッグコーヒー3種セット 1,300円
香りとクリアな味わいにこだわったブレンドコーヒーを、いつでも手軽に楽しめるドリップバッグです。定番人気の3種類を2個ずつセットにしてお届けします。
LCF2006 Ethiopia Blend 1er essai(粉)/LCF2007 Colombia Blend 1er essai(粉)/LCF2008 Kenya Blend 1er essai(粉) 10gドリップバッグ×各2個
特別な風味と香りを楽しむ
ルピシア ニセコ焙煎所
品質の高い紅茶が生産されるエリア「ティーベルト」と、良質なコーヒー豆が栽培されるエリア「コーヒーベルト」はとても似ています。世界のお茶専門店「ルピシア」では、各地で紅茶を買い付ける中、クオリティーの高いコーヒー豆にも出会ってきました。
「おいしいコーヒーをもっとたくさんの人に知ってもらいたい。」
そんな思いから、世界各国から生豆を仕入れ、北海道・ニセコの「ルピシア ニセコ焙煎所」で丁寧に自家焙煎しています。香りとクリアな味わいにこだわったブレンドで、日々楽しんでいただけるよう仕上げたコーヒーは、紅茶好きの方にも楽しんでいただきたい、ルピシアこだわりの逸品です。
そのとき一番おいしい生豆を世界各国から厳選。雑味の元となる不良豆(カビ豆、欠け豆、虫食い豆など)はハンドピックで丁寧に取り除きます
季節や品種、産地によって、豆の焙煎度合いは異なります。それぞれの豆の良さを引き出すために各豆を別々に焙煎します(アフターミックス)
※五ヶ瀬釜炒り茶名人の興梠洋一さんが焙煎の監修をしています。
お茶だけでなく食全体にかかわる総合的なライフスタイルブランドとなるべくニセコに本社を移転しました。国際的な感性豊かな拠点から新しいコーヒーを発信します
特別な風味と香りを楽しむ
#深煎り
グアテマラの豆は入賞歴を持つ名門農園産を使用。雑味の少ないクリアな味わいが魅力です。そこに複雑なコクを持つ南インドの豆をブレンド。焙煎の効いた香りと苦みも特徴。
#浅煎り
浅煎りにした華やかな「エチオピア」を主体に、中煎りにした複数の品種をブレンド。上品な甘みと芳醇な香り、チェリーを思わせる爽やかな果実味が広がります。
#中煎り
「コロンビア」を軸に、煎り具合を変えた複数の品種をブレンドし、調和が取れたバランスの良い味わいにデザイン。香りやコク、余韻の長さもお楽しみください。
#中深煎り
「ケニア」をメインに、複数の品種をブレンド。丁寧な焙煎で酸味を抑え、複雑味の中にダークチョコレートのようなニュアンスを引き出しています。
豆の選び方
コーヒー豆は、育った地域の気候や風土によって味わいが大きく変わります。華やかな酸味のアフリカ、バランスの良い中南米、力強いコクのアジアなど、エリアごとの個性から好みの銘柄を探してみましょう。
同じ豆でも、火の入れ方次第で苦みと酸味のバランスが180度変化します。すっきりフルーティーな「浅煎り」、マイルドな「中煎り」、濃厚で香ばしい「深煎り」から、その日の気分に合わせて選ぶのがおすすめです。
エリアごとのお取り扱いは、下記一覧をご確認ください。