ル・ロワ・ルネ プティ・カリソン

幸せと祝福を味わう 南フランス伝統の銘菓です

南仏プロヴァンス地方の方言で抱擁 (Di calin soun)を意味する伝統菓子「カリソン」。現地の言い伝えでは15世紀に宮廷の菓子職人によって君主の婚姻の特別なお菓子として誕生した、別名「幸せのお菓子」です。細かく砕いたアーモンドやメロンの砂糖漬け、オレンジピールなどを入れて練り合わせた生地の表面に、卵白に粉砂糖を加えて練った砂糖衣でお化粧した、愛らしい見た目の伝統的な味わいを、1920年創業の南フランスの老舗菓子メーカー「ル・ロワ・ルネ」からお届けします。繊細かつ軽やかな食感と、深みや奥行きのある洗練された味わいは、アッサムなど濃厚な味わいの紅茶やミルクティーはもちろん、抹茶との相性も抜群です。