文山包種 極品 春摘み - 20g 袋入 ブンザンホウシュ

凛と咲く白百合のような香り、とろけるような飲み口と甘い余韻。圧巻の上品さに心ほどける、極上の烏龍茶。

【お茶の情報】生産者が「渾身の出来」と称する、極上の文山包種です。ゆっくりと気温が上がったことで、茶葉がじっくりと力を蓄え、優雅で繊細な香りがはっきりと現れました。豊かな土壌の土地に位置する茶園の、若い茶樹から摘まれた茶葉を使用。さらに、収穫を晴れた日に行い、製造工程においても細やかに気を配りながら、丁寧に作られています。茶摘みから製造までこだわり抜かれた、秀逸な出来栄えのお茶は、茶葉の美しさ、香り、味わい、透明感、すべてが圧倒的です。

【産地情報】台湾最古の茶産地の一つ、台湾北部坪林郷で作られる、15％程度と軽く発酵させ、軽く撚り、細長い形をした、伝統的な烏龍茶です。包種の製造方法は、1881年に福建省から渡った茶商によって伝えられました。ジャスミン茶のように実際の花で香りをつけるのではなく、茶葉自体で花のような香りを作るために製法を改良したという文山包種。台湾を代表する、銘茶の一つです。