ルピシア グルマンカリー

ルピシア グルマンカレー

夏がやって来ます。カレーの季節がやって来ます。
ご家庭のカレーとはまた違う、食材やスパイスから吟味したレストラン仕立てのカレーです。
この夏、ルピシアのおいしいカレーはいかがですか?

光り輝く島 ・ スリランカの本格派カレーを味わう。

スリランカ料理といえば、やはりカレー。
豊富な香辛料を生かした本格的なスリランカカレーをお届けします。カレー三昧を楽しめるセットも用意しました。

スリランカチキンカレー
NEW 数量限定 通販限定 冷凍便
とろみがなくサラッとした口当たりと、複雑なスパイスの余韻が心地良いスリランカカレー。スパイスでマリネにしたチキンとチキンスープのダブルの旨みが、深い味わいを生み出します。
900円

LUPICIA Gourmand Curry Set
夏ギフトにもおすすめ!5種類のおいしさをセットに。

ルピシアグルマンカリーセット(7月)
NEW 数量限定 通販限定 冷凍便
夏ギフトに喜ばれる多彩な5種類をセットに。
夏ギフトに喜ばれる多彩な5種類をセットにしました。カレー三昧をお楽しみください。
ルピシアグルマンカレーセット(6月)
数量限定 通販限定 冷凍便
夏ギフトにもおすすめ!5種類のおいしさをセットに。
5種類のカレーをセットにした夏ギフトにもおすすめの商品です。

季節限定カレー

ヒレカツカレー
数量限定 通販限定 冷凍便
焼きカツのためにブレンドしたスパイスと味わいに技あり!
カツは柔らかな豚ヒレ肉を使用。揚げずにヘルシーな「焼きカツ」にしました。このヒレカツをよりおいしく味わうために、スパイスを調合。とんかつソースを思わせる、酸味とスパイシーさが特徴です。
900円
プロヴァンス風シーフードカレー
数量限定 通販限定 冷凍便
ホタテとエビ、イカがたっぷり ブイヤベース風のリッチな味わい。
トマトの旨みをベースにサフランなどの香辛料を加え、味の奥行きを出したブイヤベース風のカレーです。スパイスの風味は感じつつ、生クリームのコクでまろやかに仕上げています。
1,100円
黒毛和牛キーマカレー
数量限定 通販限定 冷凍便
黒く仕上げた見た目はもちろん、甘みと旨み、香りも印象的。
最初に広がるのは、飴色になるまでゆっくり炒めたタマネギの甘さ。その後を追うように、スパイスの風味が香ります。カレーの黒い色と優しい酸味は黒ニンニクを加えているから。
1,100円
とろける牛すね肉のビーフカレー
数量限定 通販限定 冷凍便
洋食のテクニックを詰め込んだ、艶やかでコク深い贅沢カレー。
このカレーは、まるでビーフシチューを作るように、牛すね肉を赤ワインなどで3時間じっくりと煮込むところから始まります。旨みの塊のようなスープに炒めたスパイスや野菜を加え、さらに煮込んで仕上げています。
1,100円
北海道バターチキンカレー
数量限定 通販限定 冷凍便
後を引くとろりとした食感 甘みと酸味、コクがふわり。
トマトをたっぷり使ったルウにバターやカシューナッツ、生クリームが入り、スパイスの香りとまろやかさが両立した味わいに。チキンの旨みを逃さないよう、タンドリーチキン風に仕立ててから煮込みました。
1,100円

素材の味と食感が魅力 カレーの箸休めにどうぞ

七福神漬け
数量限定 通販限定 冷凍便
素材の味と食感が魅力 カレーの箸休めにどうぞ。
レンコンやニンジン、シイタケなど、7種類の野菜を使った福神漬け。野菜は薄切りにした後、干して味わいを凝縮させてから醤油ダレに漬けているので、パリパリした食感が楽しい!カレーはもちろん、お酒のお供にも。
580円

カレーに辛さをプラスするならコレ!香り高い唐辛子ペースト

アリサ
通販限定
北アフリカで生まれた香り高い唐辛子ペースト。マイルドな辛み、華やかな香気が特徴の朝天唐辛子を自家製の野菜ブイヨンでじっくり煮込んでピュレにし、特製スパイスとトマトペーストで仕上げました。

カレーとご一緒に

熟成玄米
通販限定 冷凍便
北海道産の低農薬玄米にニセコ産の小豆を加えてふっくらと炊き、3日間寝かせました。食感のアクセントにプチプチとした黒米を加えています。モチモチの柔らかい食感と甘みをお楽しみください。
1個 320円
チャイバッグ カルダモン&ペッパー
レンジで手軽に作れるチャイバッグ
「ルピシア・マサラ カルダモン&ペッパー」にアッサム紅茶をブレンド。カルダモンの香りがぜいたくな、正統派チャイの味わいです。
ティーバッグ 10個入 700円
チャイバッグ ジンジャー
レンジで手軽に作れるチャイバッグ
「ルピシア・マサラ ジンジャー」にアッサム紅茶をブレンド。なじみ深いショウガの風味が心地よい、すっきりした飲み口です。
ティーバッグ 10個入 700円 → 特別価格 560円
セイロン CTC
新しいセイロン紅茶のスタンダードです。
豊かなコクとほのかな甘みが調和する、爽やかな余韻のスタンダードなセイロン紅茶。ストレートはもちろん、ミルクティーやアレンジティーにもおすすめ。
コロポックルの食パン(ベジタブル&フルーツ)
数量限定 通販限定 冷凍便
アイヌ語で「小さな妖精」を意味する「コロポックル」をイメージした、ミニ食パン。北海道産小麦ゆめちからを生地のベースに、野菜や果実の風味を生かした6種セット。
1,500円 | 入荷待ち
羊蹄山麓ビール 5種6本セット(白い恋人入り)
通販限定 冷蔵便
北海道・ニセコの羊蹄山の伏流水を生かし、醸造家が味わいと香りを設計したルピシア グルマンによる、「グルメのための」クラフトビールです。「白い恋人」とコラボレートした羊蹄山麓ビールも入った6本セット。
3,850円