惣菜
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カフェインの少ないお茶
ノンカフェイン（カフェイン０）のお茶
お子様にもおすすめ
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- 数量限定 通販限定 冷凍便
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- [NK5018]
- 天然山独活（やまうど）の山椒きんぴら
- 完売御礼
- 山独活ならではの苦味と香りを堪能できるきんぴらを作りました。うっすら透き通る山独活の身をしんなりと炒め、油揚げと合わせて山椒をまとわせています。春を待ち焦がれた山菜の、極上の香りをお楽しみください。
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- 数量限定 通販限定 冷凍便
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- [NK5025]
- ピペラード
- 1,000円
- 細く切ったパプリカやタマネギを炒め、濃厚なトマトソースと絡めた料理です。トマトを煮詰めて作ったソースで地物のズッキーニやナスを煮込み、卵と豚バラ肉を乗せました。
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- 数量限定 通販限定 冷凍便
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- [NK5026]
- セミドライトマト
- 完売御礼
- 甘く熟した旬のミニトマトは、そのままいくつでも食べられるほどおいしいもの。あえて、さらにひと手間をかけることで、素材の風味を引き出した特製セミドライトマトです。トマトの品種は「アイコ」をセレクト。
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- 数量限定 通販限定 冷凍便
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- [NK5028]
- ウニリゾット
- 1,000円
- 北海道の夏、日本海で味わえる海の幸といえばウニ。ふわりと柔らかく、甘くとろける食感は他に代え難いおいしさです。新鮮な旬のウニを直送してもらい、至高のリゾットを作りました。
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- 数量限定 通販限定 冷凍便
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- [NK5031]
- ムール貝とサフランのパスタソース
- 800円
- 北海道寿都町産のムール貝を使い、にんにくとハーブで香りをつけたフランス・プロヴァンス風のパスタソースです。
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- 数量限定 通販限定 冷凍便
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- [NK5032]
- イカスミとトマトのパスタソース
- 800円
- 夏から秋にかけて旬を迎える北海道南部のスルメイカと、ニセコ産の特別なトマトでヴィラ ルピシア仕様のイカスミパスタソースを作りました。
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- 数量限定 通販限定 冷凍便
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- [NK5033]
- ズワイガニトマトクリームのパスタソース
- 800円
- 特別な味わいのニセコ産トマトのソースにズワイガニと生クリーム、甘みある素材のハーモニーを楽しむパスタソースです。
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- 数量限定 通販限定 冷凍便
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- [NK5034]
- ブリの3種スパイス照り焼き
- 900円
- 近年、余市港では夏を代表する水産品となっているブリ。たっぷりとからめる甘辛いタレには、奈良の実山椒、花椒、朝天唐辛子を加えました。3種類の辛みがそれぞれに広がり、飽きのこないおいしさ。
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- 数量限定 通販限定 冷凍便
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- [NK5035]
- 北海タコめしの素
- 1,000円
- 甘くてやわらかな、北海ダコをたっぷり炊き込むタコめしの素です。タコの皮と昆布からとっただしに、大きくカットしたタコを生のまま加えてパック。お手軽に最高のタコめしを楽しめます。
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- 数量限定 通販限定 冷凍便
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- [NK5036]
- 山わさびいかめし
- 入荷待ち
- 新鮮なスルメイカに、山わさびと青のりを混ぜたお米を詰めて、しょうゆ味のだしで炊き上げたいかめしです。青のりの香りを生かすために、いかはあっさりとした味つけに仕上げました。
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- 数量限定 通販限定 冷凍便
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- [NK9517]
- パスタソース3種のお得なセット
- 2,400円
- 【8月23日〜9月20日の特別限定価格】北海道の海の恵みを堪能できる、本格的なパスタソースのお得なセットです。
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- NEW 通販限定 冷凍便
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- [NK5037]
- マッシュポテトと牛肉の赤ワイン煮のグラタン
- お品切れ
- フランスで人気の定番メニュー、マッシュポテトと牛肉を使ったボリュームのある1品です。最後の最後までパンですくってしまいたいと思うほどの、おいしい組み合わせをお楽しみください。
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- NEW 通販限定 冷凍便
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- [NK5038]
- インカのめざめとタラのグラティネ
- お品切れ
- 濃黄色で小粒の「インカのめざめ」。ほっくりした食感の北海道産のタラと合わせて、クリームとチーズを絡めてグラティネした1品です。ほこほことしたインカのめざめの食感と相まって、格別なおいしさ。
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- NEW 通販限定 冷凍便
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- [NK5039]
- 曽我キタアカリのニョッキ ビーツ
- 600円
- 札幌市場の仲買人に日本一と言わしめた、ニセコ町曽我のキタアカリ。なめらかで粘りのある口当たりは、もちもちしたニョッキを作るのに最適。今回は3種の緑黄色野菜を加え、見た目も華やかに仕上げました。
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- NEW 通販限定 冷凍便
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- [NK5040]
- 曽我キタアカリのニョッキ ケール
- お品切れ
- 札幌市場の仲買人に日本一と言わしめた、ニセコ町曽我のキタアカリ。なめらかで粘りのある口当たりは、もちもちしたニョッキを作るのに最適。今回は3種の緑黄色野菜を加え、見た目も華やかに仕上げました。
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- NEW 通販限定 冷凍便
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- [NK5041]
- 曽我キタアカリのニョッキ かぼちゃ
- お品切れ
- 札幌市場の仲買人に日本一と言わしめた、ニセコ町曽我のキタアカリ。なめらかで粘りのある口当たりは、もちもちしたニョッキを作るのに最適。今回は3種の緑黄色野菜を加え、見た目も華やかに仕上げました。
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- NEW 通販限定 冷凍便
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- [NK9518]
- 曽我キタアカリのニョッキ3種セット
- お品切れ
- 3つの風味を食べくらべいただけるセットをご用意しました。
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- NEW 通販限定 冷凍便
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- [NK0531]
- ミネストローネ
- 600円
- トマトをはじめ、セロリ、ポロネギ、ズッキーニ、大根、サツマイモ、いんげん豆など、全て北海道産の野菜をたっぷり刻んで入れました。野菜の甘みが溶け出した、しみじみとしたおいしさを味わっていただけます。
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- NEW 数量限定 通販限定 冷凍便
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- [NK5042]
- となりの畑のヤングコーン
- 1,000円
- 新鮮なヤングコーンを、タイのシーズニングソースで軽く味つけし、ブラックペッパーを効かせました。絶妙な火入れでシャキシャキの食感に仕上げてあるので、あたためるだけでおいしくお召し上がりいただけます。
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- 数量限定 通販限定 冷凍便
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- [NK5024]
- 北海道ルスツ豚のパテドカンパーニュ
- 780円
- 北海道留寿都（るすつ）村名産のルスツ豚に鶏レバーを加えてなめらかさとコクを引き出し、低温でじっくりと火入れをしたフランス田舎風の手作りパテです。味わうごとに広がる旨みがやみつきに。
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- 数量限定 通販限定 冷凍便
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- [NK9507]
- 天然山独活（やまうど）と牛肉の時雨煮と中国烏龍茶
- 完売御礼
- 野趣ある山独活と牛肉の素材本来の深い味わいを、伝統の中国烏龍茶がすっきりと引き立てます。
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- 数量限定 通販限定 冷凍便
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- [NK9508]
- 天然山独活（やまうど）の山椒きんぴらと京番茶
- 完売御礼
- 香気あるしっとりした山独活の味わいに、京都伝統の焙煎による番茶の味わいが絶妙に調和します。
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- 数量限定 通販限定 冷凍便
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- [NK5001]
- 魯肉飯
- 480円
- 台湾のソウルフードをヴィラ ルピシア流にアレンジし、贅沢な味わいに仕上げました。豚肉を甘辛く煮込む魯肉飯は、ピーナッツペーストでコクを出し、角切りのしいたけとタケノコを入れたアレンジを加えました。
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- 数量限定 通販限定 冷凍便
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- [NK5002]
- 鶏肉飯
- 480円
- 台湾のソウルフードをヴィラ ルピシア流にアレンジし、贅沢な味わいに仕上げました。本場のあっさり味とは違い、濃厚なたれを絡めた濃いめの味付けで、風味豊かな逸品です。