凍頂烏龍 特級 軽焙煎 春摘み - 50g 缶入 トウチョウウーロン ケイバイセン

名人の絶妙な焙煎が引き出すフルーティーで軽やかな味わい。優しい甘みが魅力の凍頂烏龍茶。

【お茶情報】
絶妙な火入れにより、お茶の爽やかさを程よく残しつつ、茶葉の持つフルーティーな香りとほっこりとする甘みを引き出しています。
香ばしい焙煎香、蜜や果実を思わせる濃密な香り、春らしい爽やかな香りが、見事に一体となって立ち昇ります。
火入れによってお茶のポテンシャルを最大限引き出し、おいしく変身させることが凍頂の職人技。
長年の経験に基づいて、焙煎工程の温度や時間、回数を、焙煎中のお茶の香り変化などから見極め、随時調整することにとことんこだわっています。
香ばしいお茶は好きだけれど、味わいは軽やかなほうがお好きな方には特におすすめです。
お食事にもよく合います。煎が効くため、食中茶として何杯もお楽しみいただけます。

【産地情報】
阿里山烏龍茶と並んで日本人によく知られる凍頂烏龍茶。
清代に科挙の試験を受けに中国へ渡った林鳳池（リンフォンチー）が持ち帰った茶樹を鹿谷郷凍頂山に植えたのが始まりといわれています。
ルピシアの凍頂烏龍は発祥地・鹿谷郷の伝統品種・青心烏龍を使用しています。