オリジナル・ミニ焙烙(籐巻き) Original Mini Earthenware baking pan

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ミニサイズのルピシア・オリジナル焙烙(ほうろく)です。サイズは小さいですが、本格的な焙烙です(一般的なサイズは直径130×長さ240mm程度)。
1回分のお茶を手軽に焙煎することが出来ます(一般的なサイズは約10g、ミニは約5g)。
緑茶だけでなく、烏龍茶、紅茶もお薦めです。
いつものお茶に、ちょっとひと手間を加えるだけで、驚くほど風味が変わります。
焙じたてのお茶の香りと、香ばしい味わいを楽しんでください。
また、開封してから時間がたったお茶にもお勧めです。
お茶以外にも、胡麻や塩などを炒るのにも使えます。伝統の常滑焼で、粘土には生地を硬く焼き締めるペタライトが使われています。

【おすすめの使い方】
1、予熱
 器全体が熱を持つように、しっかりと弱火で熱する(1〜2分)。
2、手早く炒る
 弱火のまま焙烙を火から離して茶葉(約5gが目安)を素早く投入。茶葉が焦げないよう、リズミカルに器全体を動かします。
3、完成
 目安は緑茶、紅茶は1分、烏龍茶は3分ほどで、ふわっと香りがたったら完成。取っ手の穴から茶葉をお皿などに取り出して、余熱を取ります。

【お手入れ方法】
使い終わり、焙烙の熱が取れてから、軽く水で洗い流し乾燥させてください。

商品番号: OHR001
品名: オリジナル・ミニ焙烙(籐巻き)

※こちらの商品はルピシア会員5%割引優待対象外商品です

価格:
商品に関するお問い合わせ 0120-11-0383
ご案内・ご注意
※数量限定
※通信販売+一部店舗限定販売
※IH調理器ではご使用になれません。
原産国:日本(常滑焼)
材質:耐熱陶器
※電子レンジ:使用不可
※食器洗浄機:使用不可
原材料の一覧
耐熱陶器 ※商品の改定などにより、商品パッケージの記載内容が上記内容と一部異なる場合がございます。
商品仕様
■サイズ/直径:約100×長さ:約175mm
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