2016.02.25
■連載コラム「お茶とお酒」を学ぶ

Vol.03：「常に一期一会の気持ちでお客様をお迎えいたしております」
横浜・野毛【Bar Brilliant】田村誠さん

2016.01.25
■連載コラム「お茶とお酒」を学ぶ

Vol.02：「紅茶とウイスキーのブレンド技術には深いつながりがあります」
東京･銀座【JBA BAR SUZUKI】久野修平さん

2016.01.22
■連載コラム「お茶とお酒」を学ぶ

Vol.01：「バーテンダーの作法や仕草には、茶道との共通点を感じます」
宇都宮【BAR 山野井】山野井有三さん

2015.11.24
■ウェブサイト「お茶BAR」オープンしました

お茶とお酒について専門のバーテンダーによる相性のポイントや、カクテルのレシピなどの記事を掲載いたします。
特設店舗やイベントでのカクテル販売などの告知も予定。ぜひご愛顧のほどお願い申し上げます。

• お茶とお酒 大人の心を優しくときほぐす美味しいお茶とお酒の組み合わせ。心地よい時間を楽しみましょう。
• 食前茶 アペリティーでおもてなし！ ゆったり過ごすディナータイム。そのはじまりに、食前茶・アペリティーを用意して、テーブルに彩りをそえてみませんか？
• 味と香りの素敵な出会い お茶にはお酒をよりおいしく、飲みやすくする効果が。ポイントを踏まえつつ、おすすめの組み合わせをご紹介します。

テーマ：〜深く味わう・楽しむ〜

• 連載：「お茶とお酒」を学ぶ プロローグ：最高の「お茶とお酒」の組み合わせを求めて Vol.01：「バーテンダーの作法や仕草には、茶道との共通点を感じます」
  宇都宮【BAR 山野井】山野井有三さん Vol.02：「紅茶とウイスキーのブレンド技術には深いつながりがあります」
  東京･銀座【JBA BAR SUZUKI】久野修平さん Vol.03：「常に一期一会の気持ちでお客様をお迎えいたしております」
  横浜・野毛【Bar Brilliant】田村誠さん
• ティーカクテルいろいろ 第1回：アイリッシュミルクティー ウイスキー発祥の地であるアイルランドでは、自然にウイスキー入り紅茶の文化が発展しました。寒い季節、芯から温まります。ミルクティー向けのブロークンやC.T.C.など濃厚な味わいの紅茶で、茶葉多めに作るのがオススメです。（...続きを読む）