ルピシア グルマン通信9月号 Vol.102

グルマン通信 最新号 表紙



冷凍便マークの商品

心にしみる出汁パック〜かつおと昆布〜
数量限定 通販限定
心が「ほっこり」する優しく贅沢なお出汁です
個性の異なる原材料の組み合わせを追求し、国産のかつお節5種と昆布4種をブレンド。塩分が入っていないのであらゆる料理に活用できます。
帆立五目御飯の素
数量限定 通販限定 冷凍便
とびきりおいしい 帆立の「五目御飯」
北海道東端の別海町(べっかいちょう)の漁師さんから特別に仕入れた帆立の貝柱やヒジキ、細切り昆布などの海の幸、ニンジンや椎茸、姫竹など山の滋養もたっぷりの具沢山で旨みたっぷりの炊き込みご飯の素です。
1,000円

エルブ ド ニセコ 10g
数量限定 通販限定
ふりかけるだけで料理に魔法を 爽やかな香りで風味豊かに
バジルやオレガノ、パセリ、チャイブ、ディルシードの清涼感ある香りに、ガーリック、ブラックペッパー、オニオンの香ばしさを加え、最後にゲランドの塩をほんの少し。北国の夏風を思わせるミックスハーブです。
焙煎七味
数量限定 通販限定
ふりかけるだけで爽やかな夏の香り 和風ミックススパイス
一振りで料理がぐっとおいしく、洗練された味わいになる、スパイシーな和風のミックスハーブ。焙煎した菊芋やエゴマ、山椒の香ばしさが特徴の和風万能ミックススパイス。

ブラウンスイス牛のごちそうハンバーグとデミグラスソース(ハンバーグ2個入り)
数量限定 通販限定 冷凍便
ブラウンスイス牛ならではの圧倒的な旨みを味わう
素晴らしい赤身肉とマッシュルームの旨みが重なったジューシーなハンバーグ。ブラウンスイス牛のおいしさをご堪能いただける贅沢な味わいの自信作。シェフオリジナルソース「デミグラスソース」と合わせて。
2,400円 | 完売御礼
エゾ鹿のごちそうハンバーグと茸クリームソース(ハンバーグ2個入り)
数量限定 通販限定 冷凍便
ヨーロッパ貴族の伝統料理ジビエ エゾ鹿の野趣(やしゅ)あるおいしさに驚く
北海道で捕獲されたエゾ鹿ならではのほのかな野生の香りを、赤ワインの旨みとプルーンの凝縮した甘み、ゴボウの食感でいただきます。「茸クリームソース」と合わせて。
2,100円 | 完売御礼
ラベンダーポークのごちそうハンバーグとレストランのとっておきソース(ハンバーグ2個入り)
数量限定 通販限定 冷凍便
北海道・富良野(ふらの)名産ラベンダーポークの甘みを堪能
ブランド豚ラベンダーポークの、あふれだす脂の甘さとコクのある味わい。爽やかなリンゴと香ばしいクルミをアクセントにプラスしました。「レストランのとっておきソース」と合わせて。
2,100円 | 完売御礼
厚真鶏のごちそうハンバーグとトマトバジルソース(ハンバーグ2個入り)
数量限定 通販限定 冷凍便
ハーブの香気とトウモロコシの甘みが鶏肉の風味を優しく引き立てます
北海道・厚真町(あつまちょう)名産の厚真鶏に、トウモロコシとハーブをトッピングしたハンバーグです。歯ごたえの良い砂肝が心地よいアクセントに。 「トマトバジルソース」と合わせて。
1,850円 | 完売御礼
Gohanto4種セット vol.2
数量限定 通販限定 冷凍便
Gohanto(ご飯と)4種のおかずセット 第2弾登場!!
シェフが作った、レンジで温めるだけのおかず4種。ご飯さえあれば、手軽においしい食事をお召し上がりいただけます
2,800円

抹茶クッキーサンド3種セット
数量限定 通販限定 冷凍便
抹茶のグラデーションで楽しむ 大人のバターサンドクッキー
静岡県・岡部産の抹茶を贅沢に使用し、北海道産バタークリームをサンドした風味豊かな抹茶クッキーサンドです。抹茶と素材の組み合わせにより、絶妙なバランスで満足感ある味わいに仕上がっています。
1,800円 | 完売御礼
羊蹄山あんバターサンド
数量限定 通販限定 冷凍便
和と洋の素敵な出合いを口いっぱいに頬張って
北海道ニセコのヴィラ ルピシア ブティックの人気商品。羊蹄山麓で採れた小豆を使ったつぶあんと、塩味を効かせた手作りホイップバターを合わせ、もっちりとした生地のフランスパンでサンドしました。
1,000円 | 完売御礼

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