ルピシア グルマン通信11月号 Vol.104

グルマン通信 最新号 表紙



冷凍便マークの商品

紅麹甘酒 3袋セット
数量限定 通販限定 冷凍便
体が喜ぶ至福の甘酸っぱさを 噛みしめ味わう“食べる”甘酒
ピンクの色合いが美しいこの紅麹甘酒は、飲むというよりも食べるという表現がしっくりくる濃度と食感のある甘酒です。キレのいい甘みと酸味のバランスが良く、飽きのこないさわやかなおいしさ。
1,440円
熟成玄米 3個セット
数量限定 通販限定 冷凍便
玄米ご飯がやわらかくモチモチに 小豆の風味で食べやすく
北海道産の低農薬玄米にニセコ産の小豆を加えてふっくらと炊き、3日間寝かせました。食感のアクセントにプチプチとした黒米を加えています。
1,000円
Gohanto4種セット vol.3
数量限定 通販限定 冷凍便
シェフが作った、レンジで温めるだけのおかず4種。ご飯さえあれば、手軽においしい食事をお召し上がりいただけます。人気のGohanto第3弾。
2,800円 | お品切れ

ニセコくりあじカボチャのテリーヌ
数量限定 通販限定 冷凍便
カボチャの贅沢スイーツ ほうじ茶とライムが隠し味
北海道産くりあじカボチャとレーズン、ホワイトチョコレート、バターを混ぜ合わせた生地を低温でゆっくりと蒸し上げたテリーヌを、サックリしたクッキーでサンドしました。リッチな味わいと食感が魅力。
2,400円 | 完売御礼
ニセコくりあじカボチャのパイ
数量限定 通販限定 冷凍便
3層のおいしさが新しい 完熟パンプキンパイ
北海道産くりあじカボチャをたっぷり使い、サックリと焼き上げました。蒸したカボチャ、なめらかなカボチャのクリーム、ラム酒がほんのり香るカスタードクリームが3層になった甘さ控えめの完熟パンプキンパイ。
2,400円 | 完売御礼
クネーデル(かぼちゃ)とリンゴのボロネーゼ
数量限定 通販限定 冷凍便
チーズ入りの特製クネーデルを爽やかなボロネーゼで堪能
余市町産リンゴが隠し味のソースは、北海道産牛肉をコトコト煮込んだとろけるような味わいのボロネーゼ。北海道産カボチャとジャガイモにモッツァレラチーズを入れたドイツ風クネーデルと一緒に。
1,600円
クネーデル(クルトン)と秋鮭と帆立のチーズクリームシチュー
数量限定 通販限定 冷凍便
北海道の海の幸のおいしさをジャガイモとクリームが引き立てます
北海道産ジャガイモにクルトンを入れたドイツ風クネーデルを、帆立の旨みたっぷりなチーズ風味のクリームシチュー、ふわっと焼き上げた北海道産鮭の切り身と一緒にお召し上がりください。
1,600円 | 完売御礼

秋トマトの濃厚スープ
数量限定 通販限定 冷凍便
旨みと甘さがぎゅっと凝縮 秋トマトならではのリッチな味わい
ニセコ産「ぜいたくトマトR」の秋トマトを搾ったピュアなジュースをとろみがつくまで煮詰め、丸鶏スープでのばしました。
600円 | 完売御礼
【まとめ買いセット】秋トマトの濃厚スープ 6袋セット
数量限定 通販限定 冷凍便
旨みと甘さがぎゅっと凝縮 秋トマトならではのリッチな味わい
ニセコ産「ぜいたくトマトR」の秋トマトを搾ったピュアなジュースをとろみがつくまで煮詰め、丸鶏スープでのばしました。
3,420円 | 完売御礼

心にしみる出汁パック〜かつおと昆布〜
数量限定 通販限定
心が「ほっこり」する優しく贅沢なお出汁です
個性の異なる原材料の組み合わせを追求し、国産のかつお節5種と昆布4種をブレンド。塩分が入っていないのであらゆる料理に活用できます。

エルブ ド ニセコ 10g
数量限定 通販限定
ふりかけるだけで料理に魔法を 爽やかな香りで風味豊かに
バジルやオレガノ、パセリ、チャイブ、ディルシードの清涼感ある香りに、ガーリック、ブラックペッパー、オニオンの香ばしさを加え、最後にゲランドの塩をほんの少し。北国の夏風を思わせるミックスハーブです。
焙煎七味
数量限定 通販限定
ふりかけるだけで爽やかな夏の香り 和風ミックススパイス
一振りで料理がぐっとおいしく、洗練された味わいになる、スパイシーな和風のミックスハーブ。焙煎した菊芋やエゴマ、山椒の香ばしさが特徴の和風万能ミックススパイス。

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