ルピシア グルマン通信12・1月号 Vol.105

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冷凍便マークの商品

羊蹄山麓ビールセット
NEW 数量限定 通販限定 冷蔵便
出来立ての新鮮な風味を北海道・ニセコから直送します! !
ニセコの清流を生かし、ビール醸造家が味わいと香りを設計。ニセコだから醸し出すことができた5種類のクラフトビールが誕生しました。それぞれの味わい、香り、余韻、個性をお楽しみください。5本セット。
2,950円

鰯のハーブコンフィ
NEW 数量限定 通販限定 冷凍便
口の中でほどけるなめらかな食感と味わい
北海道産の鰯(いわし)を使用。手開きで中骨を除き、低温のオリーブオイルで5時間かけて煮込みました。 レモンバーベナ、セージ、タイムも加え、爽やかな香りを演出。パスタに和えても。
1,000円
牡蠣とナッツのスモーク
NEW 数量限定 通販限定 冷凍便
燻香をまとった牡蠣(かき)はぷりっとして旨み濃厚
北海道・厚岸産(あっけしさん)の大粒の牡蠣をさっと蒸し上げ、軽く燻煙しました。 スモークしたクルミやカシューナッツ、松の実、朝天唐辛子を一緒に入れることで、食感の楽しさや爽やかな辛みを加えました。
1,200円 | 入荷待ち
羊蹄山麓ビールのパン(チーズ&ペッパー)
NEW 数量限定 通販限定 冷凍便
クラフトビールで作ったチーズたっぷり贅沢パン
水の代わりに自家製ビール「イングリッシュペールエール」を使ったパン。後味にほんのり苦みが広がります。 角切りチーズをたっぷり加え、コショウをアクセントに。もっちりとした食べ応えのあるパンです。
580円
菊芋チップ
数量限定 通販限定
甘くてサックリ軽い食感がキクイモ農家さんにも大好評!
土の中で冬を越し、甘みを増したキクイモを薄く薄くカットし、パリパリに揚げました。肉料理に添えてアクセントにしても。
1袋 650円 | お品切れ
Gohanto4種セット vol.3
数量限定 通販限定 冷凍便
シェフが作った、レンジで温めるだけのおかず4種。ご飯さえあれば、手軽においしい食事をお召し上がりいただけます。人気のGohanto第3弾。
2,800円

北海道の贅沢ごちそうセット
NEW 数量限定 通販限定 冷凍便
レストランのごちそうを食べきりサイズでお届けします!!
4種類の洋食をセットにした年末年始にふさわしいオードブルをご用意しました。電子レンジで温めるだけの簡単調理(各種1〜2人前)。
6,000円 | お品切れ 次回入荷はWEBにてご案内いたします
鴨うどんセット
NEW 数量限定 通販限定 冷凍便
今年はぜひ年越しうどんを!鴨肉の深い味わいで迎える新年
北海道・滝川産の分厚くカットした鴨肉は皮目をカリッと焼いてから、白醤油ベースのつゆでさっと煮ました。柚子の皮入りのうどんをすすると良い香りがふわりと広がる、ごちそう感のあるうどんセットです。(3人前)
2,400円

ミンスミートパイ
NEW 数量限定 通販限定 冷凍便
熟成ドライフルーツが魅力 英国伝統のクリスマスパイ
イギリスでクリスマスに食べられているお菓子、ミンスミート。甘みとコクが複雑に溶け合う頃、パイに詰めて焼き上げました。祝福と祈りが込められた伝統のレシピをどうぞ。
3,500円
紅茶のシュトーレン
NEW 数量限定 通販限定 冷凍便
薫り高きアールグレイで楽しむ プレミアムなシュトーレン
クリスマスを待ちながら、少しずつスライスしていただくシュトーレン。レーズン、クランベリー、クルミと相まって、噛みしめるたびにアールグレイの豊かな香りが広がります。温かな紅茶との相性の良さは抜群。
1,850円
紅茶のシュトーレンとクリスマスティーのセット
NEW 数量限定 通販限定 冷凍便
ドライフルーツやスパイスが香る伝統的なドイツ菓子シュトーレンに、フルーティーな紅茶の「カシュカシュ」の風味が絶妙に調和。クリスマス限定の特別な贈りものです。
3,000円
グラス&ソルベ プレミアム8個セット
NEW 数量限定 冷凍便
年末年始の特別な時間を楽しむセットです
ブランド名はフランス語でアイスクリームとシャーベットという意味。じっくりと抽出したお茶を北海道産の生乳と生クリームに混ぜ合わせ、味わい深く、リッチな口溶けのアイスクリームに仕上げました。
3,850円
グラス&ソルベ 8個セット
通販限定 冷凍便
グラス アンド ソルベとはフランス語でアイスクリームとシャーベットという意味。じっくりと抽出したお茶を北海道産の生乳と生クリームに混ぜ合わせ、味わい深く、リッチな口溶けのアイスクリームに仕上げました。
3,430円

紅麹甘酒 3袋セット
数量限定 通販限定 冷凍便
体が喜ぶ至福の甘酸っぱさを 噛みしめ味わう“食べる”甘酒
ピンクの色合いが美しいこの紅麹甘酒は、飲むというよりも食べるという表現がしっくりくる濃度と食感のある甘酒です。キレのいい甘みと酸味のバランスが良く、飽きのこないさわやかなおいしさ。
1,440円

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