台湾碧螺春 特級 春摘み タイワンビーローチュン

爽やかに香り立つ極上の台湾緑茶

中国名茶の製法で仕上げた台湾緑茶の最高級品。澄んだ味わいに柑橘系の爽やかな香りが重なります。

【お茶の情報】
中国・江蘇省伝統の名茶・碧螺春（ビーローチュン）の製法を基に、台湾北部の新北市・三峡区のみで作られている青心柑仔（チンシンガンザイ）種の台湾緑茶です。
青心柑仔種は、美しい翡翠色に程よく白毫（産毛）が混ざった大ぶりの茶葉を持ち、爽やかな柑橘を思わせる香りが特徴です。上質感あふれる飲み心地に重なる、台湾茶特有の華やかな香り立ちが印象的です。茶葉本来の生き生きとした味をより楽しむために、熱湯ではなく85-90℃のお湯でいれるのがおすすめです。

【産地情報】
台湾北部の新北市・三峡区は標高200m以上の丘陵地にあり、肥沃な土壌を持つエリア。