スコーン ショコラ＆クランベリー SCONE Chocolate & Cranberry

ガトーショコラのような しっとり食感のスコーン。

ガナッシュとチョコレートチップを生地に練り込み、味のアクセントに酸味のあるクランベリーを混ぜ込み、焼き上げました。ガトーショコラをイメージした、カカオの風味豊かな、しっとり食感のスコーンです。

《ルピシアのスコーンについて》
お茶専門店のルピシアが、紅茶に最もよく合う焼き菓子としておすすめするスコーン。
北海道産小麦をオリジナルの配合でブレンドし、小麦本来の香ばしい風味と甘みを最大限に引き出しました。国産小麦ならではの強いコシを生かし、外はサクッと、中はふんわりとやさしい口当たりに仕上げています。
小麦粉と牛乳、卵、バターの分量を考え抜いた絶妙なバランスは、甘さも控えめでシンプルな味わいです。
自社でひとつひとつ丁寧に焼き上げたスコーンを、ぜひ紅茶と一緒にお召し上がりください。