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今年はぜひ年越しうどんを!鴨肉の深い味わいで迎える新年

北海道・滝川(たきかわ)産の分厚くカットした鴨肉は皮目をカリッと焼いてから、白醤油ベースのつゆでさっと煮ました。ネギは鴨の脂で焼いて、甘みがぐんとアップ。柚子の皮入りのうどんをすすると良い香りがふわりと広がる、ごちそう感のあるうどんセットです。3人前なのでたっぷりお召し上がりいただけます。

【お召し上がり方】
@ 鴨うどんつゆ(スープ)は袋のまま、沸騰したたっぷりのお湯で2分半〜3分半温めます。
A うどんを袋から取り出し、冷凍のまま沸騰したたっぷりのお湯で10〜12分間茹でます。
B 茹であがったうどんをざるにあげ、お湯を切ります。冷水で手早く洗い、ぬめりを流します。水気をよく切っておき、うどんの温め用のお湯を沸かしておきます。
C 洗ったうどんをお湯で温め、ざるでよく水気を切って器に盛りつけます。温めたつゆをかけてできあがり。
※スープは袋のまま電子レンジに入れないでください。

商品番号: NK9548
品名: 鴨うどんセット
価格:
商品に関するお問い合わせ 0120-11-0383
ご案内・ご注意
※数量限定
※賞味期限:冷凍で90日
※アレルギー特定原材料 小麦を使用
原材料の一覧
【羊蹄柚子うどん】小麦粉、発酵調味料(りんごを含む)、食塩、柚子皮/塩化Mg、塩化Ca、粗製海水塩化Mg、加工でん粉(打ち粉)
【鴨うどんつゆ(スープ)】出汁(煮干し(カタクチイワシ、食塩))、昆布)、鴨肉、白醤油、長ネギ、シイタケ、砂糖、みりん/酒精、pH調整剤 ※商品の改定などにより、商品パッケージの記載内容が上記内容と一部異なる場合がございます。
商品仕様
■内容量/【3人分】羊蹄柚子うどん450g袋入(150g×3玉)、スープ300g袋入×3
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