山漬け鮭茶漬け

王道かつ贅沢な鮭茶漬け

山漬けとは、鮭の旨みを引き出す北海道の伝統的な塩蔵方法のこと。熟成により旨みを増した鮭を焼いて粗めにほぐし、自社製の塩昆布、角切り長芋の食感、小松菜の彩りをプラスしました。深蒸し煎茶のようなしっかりした味わいのお茶がおすすめです。

【おすすめのお茶】
「8031 深蒸し煎茶「おまえさま」」

【作り方】
1.お茶漬けの素を冷蔵庫で一晩自然解凍します。
2.ご飯の上に1をのせ、150mlのお茶をかけてお召し上がりください。