山菜の魅力をお届け 山菜点心

 尻別(しりべつ)川周辺で採った生命力あふれる山菜の魅力をお届けするため、植松シェフが考えた山菜料理は「点心」。旬の豊かな風味をぎゅっと包み込んだ点心は、ビールのお供にも最高です。ご家庭で簡単に再現できるレストランの味をお楽しみください。