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62 件の商品が見つかりました。

  • 通販限定
    採れたて黄色人参 (ドレッシング)  
    [NK0009]
    採れたて黄色人参 (ドレッシング)  
    580円
    フルーツのような芳香で知られる人参アロマレッドをオリーブオイルで炒めることで素材がもつ本来のうまみを引き出し、野菜本来の力強い味わいに仕上げました。
  • 通販限定
    りんごとたまねぎそして日高昆布 (ドレッシング)  
    [NK0010]
    りんごとたまねぎそして日高昆布 (ドレッシング)  
    580円
    たまねぎの甘みにりんごのまろやかな酸味をプラス。さらに、昆布や鰹節、醤油、胡麻のうまみを凝縮した太白(たいはく)胡麻油、ニンニクなどを加えて和風のまろやかな味わいに調えました。
  • 通販限定 冷凍便
    メルゲーズ  
    [NK3000]
    メルゲーズ  
    1,800円
    植松シェフのこだわりが詰まった多彩なシャルキュトリー(肉加工品)。メルゲーズとは羊肉のピリ辛ソーセージのこと。スパイシーなうまみがクセになります。
  • 通販限定 冷凍便
    いけだ牛のローストビーフ  
    [NK3004]
    いけだ牛のローストビーフ  
    3,000円
    植松シェフのこだわりが詰まった多彩なシャルキュトリー(肉加工品)。赤身肉がおいしい十勝産褐毛和牛。和風の味付けが食欲をそそります。
  • 通販限定 冷凍便
    北海道バターチキンのカレー  
    [NK5014]
    北海道バターチキンのカレー  
    900円
    1950年代にインドで誕生したバターチキンカレー。ヴィラ ルピシアでは、トマトをたっぷり使ったルウに、カシューナッツを加えて、後を引くとろりとした食感に仕上げました。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    道産子カスレ  
    [NK5050]
    道産子カスレ  
    1,200円
    フランス南西部の名物カスレを、北海道産の白インゲン豆(大手亡(おおてぼう))と豚バラ肉のコンフィ、ソーセージで作りました。パンとの相性も抜群。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    北海道産羊肉ハンバーグ  
    [NK5051]
    北海道産羊肉ハンバーグ  
    2,500円
    北海道倶知安町「FAF工房」で育てられた、貴重なサウスダウン種の羊肉を使って作ったハンバーグ。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    麻辣火鍋(まーらーひなべ)  
    [NK5054]
    麻辣火鍋(まーらーひなべ)  
    1,400円
    鶏肉を煮込んだスープに花椒(ホワジャオ)と朝天唐辛子(ちょうてんとうがらし)を効かせたスパイシーな火鍋用スープ。ピリリとした刺激で食欲が進みます。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    酒粕雑煮の白みそ仕立て  
    [NK5055]
    酒粕雑煮の白みそ仕立て  
    800円
    北海道産の鮭から丁寧にとっただしをベースに、白みそと酒粕で仕上げたコクのあるお雑煮のスープです。大きめの鮭と色とりどりの根菜が見た目にも華やかです。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    海鮮生姜スープ  
    [NK0532]
    海鮮生姜スープ  
    1,000円
    冬の味覚アンコウと旨みの詰まったアサリを使った贅沢な一品。長ねぎと大根を加え生姜を効かせたスープは、体の芯から温まります。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    山形・柴田家のボルシチ  
    [NK5061]
    山形・柴田家のボルシチ  
    1,500円
    ロシア人直伝の山形・柴田家に伝わるボルシチスープ。旧満州の思い出の味に、本場と同じくビーツを加えました。ビーツの甘みが溶け込んだ優しい味わい。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    ニセコのシュークルート(赤)  
    [NK5059]
    ニセコのシュークルート(赤)  
    1,600円
    雪深い冬のニセコでの貴重な彩り野菜、赤キャベツを使ったシュークルート。自家製ベーコンとフランクフルトを添えて。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    ニセコのシュークルート(白)  
    [NK5060]
    ニセコのシュークルート(白)  
    1,600円
    北海道産キャベツを乳酸発酵させ、酸味と甘みの絶妙なバランスを引き出しました。ジューシーなポークソーセージ付。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    ニセコのシュークルートセット  
    [NK9528]
    ニセコのシュークルートセット  
    3,200円3,000円
    シュークルートが大好きな方へ、食べ比べセットです。自家製肉製品の旨みを絡めてどうぞ!
  • 数量限定 通販限定
    のむ天然おだし鹿児島ブレンド  
    [GRM818]
    のむ天然おだし鹿児島ブレンド  
    1,100円
    おだしは手軽なドリップ式で、鹿児島県産本枯れ節と荒節、北海道産の昆布、国産原木栽培の椎茸を独自配合でブレンド。素材そのものの旨みが体中にしみわたります。
  • 数量限定 通販限定
    北海道あまざけギフトセット  
    [GRM864]
    北海道あまざけギフトセット  
    1,998円
    北海道産原料にこだわった、黒米・玄米の甘酒2種です。水、米、米麹のみを使用し、自然な甘みと芳醇な香りをぎゅっと凝縮した、濃厚な味わいに仕上げました。
  • 通販限定
    アリサ 50g  
    [NK0001]
    アリサ 50g  
    620円
    北アフリカで生まれた香り高い唐辛子ペースト。マイルドな辛み、華やかな香気が特徴の朝天唐辛子を自家製の野菜ブイヨンでじっくり煮込んでピュレにし、特製スパイスとトマトペーストで仕上げました。
  • 通販限定
    梅紫蘇ペースト 50g  
    [NK0003]
    梅紫蘇ペースト 50g  
    620円
    梅干しと大葉、カシューナッツをペーストにし、薄口醤油やオリーブオイルなどと混ぜ合わせた和風ジェノベーゼ。梅のやさしい甘酸っぱさと大葉の爽やかな香り、ナッツの豊かなコクが素材の持ち味を引き立てます。
  • 通販限定
    レストランの山わさび 50g  
    [NK0005]
    レストランの山わさび 50g  
    620円
    北海道特産の山わさびペースト。すりおろした山わさびにゴマを生のまま搾った太白(たいはく)胡麻油と醤油、白ワインビネガー、刻み昆布を混ぜ合わせました。
  • 通販限定
    アリサ 120g  
    [NK0002]
    アリサ 120g  
    1,080円
    北アフリカで生まれた香り高い唐辛子ペースト。マイルドな辛み、華やかな香気が特徴の朝天唐辛子を自家製の野菜ブイヨンでじっくり煮込んでピュレにし、特製スパイスとトマトペーストで仕上げました。
  • 通販限定
    梅紫蘇ペースト 120g  
    [NK0004]
    梅紫蘇ペースト 120g  
    1,080円
    梅干しと大葉、カシューナッツをペーストにし、薄口醤油やオリーブオイルなどと混ぜ合わせた和風ジェノベーゼ。梅のやさしい甘酸っぱさと大葉の爽やかな香り、ナッツの豊かなコクが素材の持ち味を引き立てます。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    滝川産鴨ロース  
    [NK4002]
    滝川産鴨ロース  
    1,500円
    北海道産の厳選素材で作った植松シェフの自信作「フュメ ア ポワン(=Fume a point)」です。ワインやビールなどお酒のおともにぴったりです。香ばしくスモーキーな香りが鴨の脂との最高のマリアージュ。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    道産牛肩ロース  
    [NK4000]
    道産牛肩ロース  
    1,400円
    北海道産の厳選素材で作った植松シェフの自信作「フュメ ア ポワン(=Fume a point)」です。ワインやビールなどお酒のおともにぴったりです。スモークの熱でミディアムに。肉汁を逃がさずしっとりと仕上げました。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    天然カラフトマス  
    [NK4003]
    天然カラフトマス  
    900円
    北海道産の厳選素材で作った植松シェフの自信作「フュメ ア ポワン(=Fume a point)」です。ワインやビールなどお酒のおともにぴったりです。しっとりとした独特の食感。うまみが凝縮した肉厚な逸品。