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107 件の商品が見つかりました。

  • 通販限定
    ニセコ ドレッシング3種ギフトセット  
    [NK0012]
    ニセコ ドレッシング3種ギフトセット  
    1,700円
    料理の主役になれるおいしさ。シェフのこだわりが詰まったドレッシング3種の贈りものです。
  • 数量限定 通販限定
    酒粕のショートブレッド  
    [NK7040]
    酒粕のショートブレッド  
    700円
    紅茶との相性抜群なショートブレッドに、酒粕を加えてやさしい味わいに仕上げました。香ばしいモルト(麦芽)の歯ごたえがアクセントに。
  • 数量限定 通販限定
    酒粕のショートブレッドと紅茶  
    [NK9527]
    酒粕のショートブレッドと紅茶  
    1,400円
    やさしい甘みが広がる酒粕のショートブレッドにコクのある紅茶。冬のティータイムにぴったりの組み合わせです。

    NK7040 酒粕のショートブレッドと5110 LA BELLE EPOQUE50g袋入のセットです。
  • 通販限定
    和生姜とはちみつ (ドレッシング)  
    [NK0008]
    和生姜とはちみつ (ドレッシング)  
    580円
    国産生姜とはちみつを使用。レモンの酸味を効かせた爽やかな味わいです。胡麻を生のまま搾ってうまみを凝縮させた太白(たいはく)胡麻油、たまねぎ、アンチョビ、ブラックペッパー、天日湖塩を混ぜ合わせています。
  • 通販限定
    採れたて黄色人参 (ドレッシング)  
    [NK0009]
    採れたて黄色人参 (ドレッシング)  
    580円
    フルーツのような芳香で知られる人参アロマレッドをオリーブオイルで炒めることで素材がもつ本来のうまみを引き出し、野菜本来の力強い味わいに仕上げました。
  • 通販限定
    りんごとたまねぎそして日高昆布 (ドレッシング)  
    [NK0010]
    りんごとたまねぎそして日高昆布 (ドレッシング)  
    580円
    たまねぎの甘みにりんごのまろやかな酸味をプラス。さらに、昆布や鰹節、醤油、胡麻のうまみを凝縮した太白(たいはく)胡麻油、ニンニクなどを加えて和風のまろやかな味わいに調えました。
  • 通販限定
    香る5種のスパイス (ドレッシング)  
    [NK0011]
    香る5種のスパイス (ドレッシング)  
    580円
    まろやかな酸味と芳香があるシェリービネガーをベースに、黒胡椒、ニンニク、チリパウダー、クミンパウダー、マスタードなど、さまざまな材料を混ぜ合わせ風味を調えました。
  • 通販限定 冷凍便
    道産ポークソーセージ  
    [NK3001]
    道産ポークソーセージ  
    1,500円
    植松シェフのこだわりが詰まった多彩なシャルキュトリー(肉加工品)。北海道産ポーク100%使用。燻製の香りがたまりません。
  • 通販限定 冷凍便
    メルゲーズ  
    [NK3000]
    メルゲーズ  
    1,800円
    植松シェフのこだわりが詰まった多彩なシャルキュトリー(肉加工品)。メルゲーズとは羊肉のピリ辛ソーセージのこと。スパイシーなうまみがクセになります。
  • 通販限定 冷凍便
    道産豚バラ肉のベーコン  
    [NK3002]
    道産豚バラ肉のベーコン  
    1,200円
    植松シェフのこだわりが詰まった多彩なシャルキュトリー(肉加工品)。北海道産豚バラ肉使用。おいしさがギュッとつまったシェフ自慢の逸品です。
  • 通販限定 冷凍便
    骨付き鴨もも肉のコンフィ  
    [NK3003]
    骨付き鴨もも肉のコンフィ  
    1,800円
    植松シェフのこだわりが詰まった多彩なシャルキュトリー(肉加工品)。低温でじっくり加熱して仕上げた骨付き肉。塩とガーリックパウダーのみのシンプルな味付けです。
  • 通販限定 冷凍便
    いけだ牛のローストビーフ  
    [NK3004]
    いけだ牛のローストビーフ  
    3,000円
    植松シェフのこだわりが詰まった多彩なシャルキュトリー(肉加工品)。赤身肉がおいしい十勝産褐毛和牛。和風の味付けが食欲をそそります。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    フュメ ア ポワン お肉定番3種セット  
    [NK4010]
    フュメ ア ポワン お肉定番3種セット  
    3,800円
    北海道産の厳選素材で作った自信作「フュメ ア ポワン( =Fume a point)」シリーズのお肉3種をセットにしました。
  • 通販限定 冷凍便
    茶房ヌプリのカレー  
    [NK5013]
    茶房ヌプリのカレー  
    800円
    北海道・函館本線のJRニセコ駅。改札に隣接した茶房ヌプリのカレー。じっくりと時間と手間を惜しまず作られたお店の味わいをそのままに、ヴィラ ルピシアレストランの植松シェフが作り上げました。
  • 通販限定 冷凍便
    北海道バターチキンのカレー  
    [NK5014]
    北海道バターチキンのカレー  
    900円
    1950年代にインドで誕生したバターチキンカレー。ヴィラ ルピシアでは、トマトをたっぷり使ったルウに、カシューナッツを加えて、後を引くとろりとした食感に仕上げました。
  • 通販限定 冷凍便
    フレッシュハーブのグリーンカレー  
    [NK5015]
    フレッシュハーブのグリーンカレー  
    800円
    人気のグリーンカレーを、コリアンダー(パクチー)やコブミカンの葉などの本格ハーブやスパイスを絶妙にブレンドした自家製ペーストからていねいに作りました。
  • 通販限定 冷凍便
    魅惑のフルーツカレー  
    [NK5016]
    魅惑のフルーツカレー  
    900円
    茶房ヌプリの松田さんが、ドイツ人の画家に教えてもらったという思い出のレシピを再現しました。一度食べたらやめられなくなる、魅惑のカレーをどうぞ。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    カレー4種と福神漬けのセット  
    [NK9511]
    カレー4種と福神漬けのセット  
    3,680円
    4種のカレーの個性とおいしさを食べくらべ。カレーとの相性が抜群の七福神漬けと一緒にお届けいたします。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    漁師のフィッシュカレー  
    [NK5030]
    漁師のフィッシュカレー  
    900円
    小魚の濃厚なスープをカレーに仕立て、ホタテの稚貝とタコ、タラを加えたシーフードカレーです。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    あかねリンゴのジンジャーピクルス  
    [NK5044]
    あかねリンゴのジンジャーピクルス  
    780円
    真っ赤な見た目が愛らしい「あかね」。きれいな色を生かして、ピンク色のピクルスを作りました。リンゴの持つ甘酸っぱさにショウガのきりりとした辛みを効かせた、甘酢ショウガを思わせるさっぱりした味わいです。
  • 冷凍便
    道産牛と余市リンゴのボロネーゼ  
    [NK5045]
    道産牛と余市リンゴのボロネーゼ  
    1,000円
    牛肉をたっぷり使ったボロネーゼ。道産の牛ひき肉をていねいに炒めて赤ワインでコクを出し、トマトソースとみじん切りにした「あかね」品種のリンゴのソテーを加えて、甘み豊かな味わいに仕上げました。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    4種ハーブの焼きかぼちゃ  
    [NK5046]
    4種ハーブの焼きかぼちゃ  
    1,000円
    初秋に収穫されたかぼちゃが、ようやく食べ頃を迎えました。4種のハーブとにんにくの香りを移した溶かしバターをたっぷりかけて、オーブンでじっくりと焼き上げました。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    北海道・ニセコおすすめギフトセット  
    [NK9519]
    北海道・ニセコおすすめギフトセット  
    10,400円
    ヴィラ ルピシア レストランの植松秀典シェフが作る多彩な料理の数々をセットにしました。北海道の食材をふんだんに使ったさまざまなジャンルの料理をお楽しみいただけます。
  • 数量限定 通販限定
    鴨そばセット(4人前・そばつゆ付き)  
    [NK9520]
    鴨そばセット(4人前・そばつゆ付き)  
    3,800円
    北海道羊蹄山麓ニセコ高原で栽培された牡丹そば種の石臼挽き粉を100%使用したそばと、皮目を香ばしく焼き上げ、日本酒、みりん、濃口醤油、香りのよい朝倉山椒で炊き合わせた北海道産合鴨胸肉をセットにしました。