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- [NK0014]
- 焙煎七味
- 500円
- 一振りで料理がぐっとおいしく、洗練された味わいになる、スパイシーな和風のミックスハーブ。焙煎した菊芋やエゴマ、山椒の香ばしさが特徴の和風万能ミックススパイス。
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冷凍便
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- [NK0014]
- 焙煎七味
- 500円
- 一振りで料理がぐっとおいしく、洗練された味わいになる、スパイシーな和風のミックスハーブ。焙煎した菊芋やエゴマ、山椒の香ばしさが特徴の和風万能ミックススパイス。
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冷凍便
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- [NK5001]
- 魯肉飯
- 480円
- 台湾のソウルフードをヴィラ ルピシア流にアレンジし、贅沢な味わいに仕上げました。豚肉を甘辛く煮込む魯肉飯は、ピーナッツペーストでコクを出し、角切りのしいたけとタケノコを入れたアレンジを加えました。
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冷蔵便
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- [NK20281]
- 羊蹄山麓ビール Paradis d'ete 6本セット
- 4,520円
- ニュージーランド産ネクタロンホップを贅沢に使用。1種類の麦芽のみで醸造した夏限定IPAです。トロピカルな果実香となめらかな飲み口の見事な調和。
アルコール分4.0%
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冷凍便
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- [NK31143]
- 北海道ミルクハンバーグ
- 1,000円
- 豚バラ肉と牛肉で作った、レストランの王道のハンバーグです。じっくり甘みを引き出したオニオンソテーを加え、しっとりふっくらした食感がたまりません。仕上げにはクリームシチュー風に仕立てたソースをたっぷり。
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冷凍便
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- [NK31116]
- 北海道バターチキンカレー
- 1,100円
- トマトをたっぷり使ったルウにバターやカシューナッツ、生クリームが入り、スパイスの香りとまろやかさが両立した味わいに。チキンの旨みを逃さないよう、タンドリーチキン風に仕立ててから煮込みました。
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冷凍便
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- [NK0004]
- 梅紫蘇ペースト
- 1,080円
- 梅干しと大葉、カシューナッツをペーストにし、薄口醤油やオリーブオイルなどと混ぜ合わせた和風ジェノベーゼ。梅のやさしい甘酸っぱさと大葉の爽やかな香り、ナッツの豊かなコクが素材の持ち味を引き立てます。
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通販限定
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- [NK0004]
- 梅紫蘇ペースト
- 1,080円
- 梅干しと大葉、カシューナッツをペーストにし、薄口醤油やオリーブオイルなどと混ぜ合わせた和風ジェノベーゼ。梅のやさしい甘酸っぱさと大葉の爽やかな香り、ナッツの豊かなコクが素材の持ち味を引き立てます。
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冷凍便
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- [NK30727]
- 熟成玄米
- 320円
- 北海道産の低農薬玄米にニセコ産の小豆を加えてふっくらと炊き、3日間寝かせました。食感のアクセントにプチプチとした黒米を加えています。モチモチの柔らかい食感と甘みをお楽しみください。
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- [NK31110]
- 七福神漬け
- 580円
- レンコンやニンジン、シイタケなど、7種類の野菜を使った福神漬け。野菜は薄切りにした後、干して味わいを凝縮させてから醤油ダレに漬けているので、パリパリした食感が楽しい!カレーはもちろん、お酒のお供にも。
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- [NK31107]
- 黒毛和牛キーマカレー
- 1,100円
- 最初に広がるのは、飴色になるまでゆっくり炒めたタマネギの甘さ。その後を追うように、スパイスの風味が香ります。カレーの黒い色と優しい酸味は黒ニンニクを加えているから。
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- [NK0011]
- 香る5種のスパイス (ドレッシング)
- 580円
- まろやかな酸味と芳香があるシェリービネガーをベースに、黒胡椒、ニンニク、チリパウダー、クミンパウダー、マスタードなど、さまざまな材料を混ぜ合わせ風味を調えました。
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- [NK0011]
- 香る5種のスパイス (ドレッシング)
- 580円
- まろやかな酸味と芳香があるシェリービネガーをベースに、黒胡椒、ニンニク、チリパウダー、クミンパウダー、マスタードなど、さまざまな材料を混ぜ合わせ風味を調えました。
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- [NK30964]
- 行者にんにくソーセージ
- 1,000円
- 北海道産豚肉を粗挽きにし、ジューシーでプリッとした食感を大切にし、にんにくのような味わいが特徴の「行者にんにく」を練り込んだ季節のソーセージです。ノンスモークで仕上げた味わいは、ビールのお供にも。
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- [NK31142]
- 鶏肉と野菜のみぞれハンバーグ
- 950円
- 北海道産鶏モモのひき肉に粗くおろしたナガイモを加え、やわらかく優しい味わいのハンバーグにしました。和風おろしソースをたっぷり絡めて、じんわりと広がる素材のおいしさをお楽しみください。
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- [NK31078]
- 具沢山スープ 北海道豚汁
- 1,400円
- 主役の北海道産豚バラ肉、ジャガイモやゴボウなど多種類の根菜を使った、煮物を思わせるまさに具沢山な豚汁です。
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冷凍便
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- [NK31066]
- 具沢山スープ 北海道豚汁
- 520円
- 主役の北海道産豚バラ肉、ジャガイモやゴボウなど多種類の根菜を使った、煮物を思わせるまさに具沢山な豚汁です。
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冷凍便
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- [NK31075]
- 具沢山スープ 北海道豚汁
- 2,750円
- 主役の北海道産豚バラ肉、ジャガイモやゴボウなど多種類の根菜を使った、煮物を思わせるまさに具沢山な豚汁です。
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冷凍便
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- [NK31076]
- 具沢山スープ 豆乳チャウダー
- 1,400円
- チキンスープの旨みをベースに、豆乳で仕上げたさっぱり楽しめるチャウダー。香味野菜、ベーコンのコク、もち米、黒米、トウモロコシなどの十五穀米も入っているので、朝食や忙しい時のランチのうれしい一杯に。
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冷凍便
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- [NK31064]
- 具沢山スープ 豆乳チャウダー
- 520円
- チキンスープの旨みをベースに、豆乳で仕上げたさっぱり楽しめるチャウダー。香味野菜、ベーコンのコク、もち米、黒米、トウモロコシなどの十五穀米も入っているので、朝食や忙しい時のランチのうれしい一杯に。
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冷凍便
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- [NK31073]
- 具沢山スープ 豆乳チャウダー
- 2,750円
- チキンスープの旨みをベースに、豆乳で仕上げたさっぱり楽しめるチャウダー。香味野菜、ベーコンのコク、もち米、黒米、トウモロコシなどの十五穀米も入っているので、朝食や忙しい時のランチのうれしい一杯に。
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- [NK31096]
- 具沢山スープ 春アサリと野菜たっぷり
- 750円
- 春に旬を迎えたぷっくり大粒のアサリを使用。その旨みとベーコンの風味、春掘りニンジンやダイコン、ポロネギの甘みを楽しめるスープです。上品な薄味ですが、旨みの満足感と食べ応えはしっかりあります。
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- [NK31117]
- 具沢山スープ 春アサリと野菜たっぷり
- 2,200円
- 春に旬を迎えたぷっくり大粒のアサリを使用。その旨みとベーコンの風味、春掘りニンジンやダイコン、ポロネギの甘みを楽しめるスープです。上品な薄味ですが、旨みの満足感と食べ応えはしっかりあります。
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