グルマン商品

154 件の商品が見つかりました。

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  [NK10216]

  ニセコのドレッシング CAESAR

  980円

  アンチョビ、生ニンニク、玉ネギをアクセントに加えた、シーザードレッシングです。隠し味に醤油を使っているので、さまざまな食材と相性が良いのが特徴。野菜はもちろん、鶏肉や豚肉料理にもどうぞ。

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  [NK10217]

  ニセコのドレッシング SESAME

  980円

  香ばしく炒った白ごまと香り豊かな太香胡麻油に、黒酢のコクを加えた、贅沢な中華系ドレッシングを作りました。サラダや豆腐はもちろん、鶏肉や豚肉料理のソースにもおすすめです。

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  [NK30947]

  Gohanto 炭火焼豚丼

  1,000円

  道産豚の厚切りバラ肉を備長炭で炙り、甘さを抑えた特製ダレで仕上げました。滴る脂で立ち昇る煙がまとわせる香ばしさは、炭火焼きならでは。添えた焼きタマネギと一緒に、炊き立てのご飯にのせて頬張ってください。

• 冷凍便

  

  [NK30950]

  Gohanto 北海道ポークの酢豚

  1,000円

  道産豚肩ロース肉に、ニンジンやパプリカ、ピーマン、タケノコ、タマネギを炒め合わせ、甘酢餡を絡めました。鎮江香酢（ちんこうこうず）のコクのある酸味、豊かな風味が、普段着の中華料理をごちそうに。

• 冷凍便

  

  [NK31143]

  北海道ミルクハンバーグ

  1,000円

  豚バラ肉と牛肉で作った、レストランの王道のハンバーグです。じっくり甘みを引き出したオニオンソテーを加え、しっとりふっくらした食感がたまりません。仕上げにはクリームシチュー風に仕立てたソースをたっぷり。

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  [NK31259]

  桜鱒のソテー ほうれん草クリームソース

  1,000円

  北海道ニセコのレストランでも人気の一品。旬の桜鱒をソテーし、トマト、ケッパーとクリームで仕上げたソースにたっぷりのほうれん草を加えています。 バジルのピューレが隠し味。

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  [NK31284]

  魚介のスパイシーココナッツソース

  1,000円

  鯛とエビをラクサ風ソースで楽しむお惣菜です。ココナッツの風味とライムの酸味を生かした旨みの深いピリ辛ソースを、自家製のラクサペーストで表現。チンゲン菜やナスに沁みたソースのおいしさも魅力です。

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  [NK31285]

  具沢山スープ 肉骨茶（バクテー）

  1,000円

  バクテーは、骨付き豚肉を生姜やニンニク、陳皮や八角などの香辛料と煮込んだスープです。今回はスペアリブを使い、大根やにんじん、しいたけ、ネギも加え、上品で奥深い味わいの薬膳風スープに仕上げました。

• 数量限定 通販限定 冷凍便

  

  [NK31278]

  春アサリの炊き込みご飯と鯛そぼろ

  1,080円

  春の旨みをぎゅっと詰め込んだ、贅沢なご飯に仕立てました。春アサリとタイのだしをベースに、アサリの身とショウガの千切りを加えた炊き込みご飯を作りました。満足感のある味わいが印象的です。

• 通販限定

  

  [LCF1006]

  エチオピア ブレンド 1er essai

  1,080円

  クリアで華やかな「エチオピア」の浅煎りを中心に焙煎度の異なる複数の品種をブレンド。芳醇な香りの後にチェリーを思わせる爽やかな果実味が広がります。

• 通販限定

  

  [LCF1007]

  コロンビア ブレンド 1er essai

  1,080円

  「コロンビア」の中煎りを軸に、煎り具合を変えた複数の品種をブレンド。優しい酸味と豊かなコク、苦みとの調和が取れたバランスの良い味わいに仕上げました。

• 通販限定

  

  [LCF1008]

  ケニア ブレンド 1er essai

  1,080円

  深煎りした「ケニア」をメインに、複数の品種をブレンドし、味わいに複雑味を持たせました。ビターブレンドではありますが、ダークチョコレートのような心地よい苦みが魅力です。

• 通販限定

  

  [LCF2006]

  エチオピア ブレンド 1er essai

  1,080円

  クリアで華やかな「エチオピア」の浅煎りを中心に焙煎度の異なる複数の品種をブレンド。芳醇な香りの後にチェリーを思わせる爽やかな果実味が広がります。

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  [LCF2007]

  コロンビア ブレンド 1er essai

  1,080円

  「コロンビア」の中煎りを軸に、煎り具合を変えた複数の品種をブレンド。優しい酸味と豊かなコク、苦みとの調和が取れたバランスの良い味わいに仕上げました。

• 通販限定

  

  [LCF2008]

  ケニア ブレンド 1er essai

  1,080円

  深煎りした「ケニア」をメインに、複数の品種をブレンドし、味わいに複雑味を持たせました。ビターブレンドではありますが、ダークチョコレートのような心地よい苦みが魅力です。

• 通販限定

  

  [NK0006]

  レストランの山わさび

  1,080円

  北海道特産の山わさびペースト。すりおろした山わさびにゴマを生のまま搾った太白（たいはく）胡麻油と醤油、白ワインビネガー、刻み昆布を混ぜ合わせました。

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  [NK30964]

  行者にんにく ソーセージ

  1,100円

  北海道産豚肉を粗挽きにし、ジューシーでプリッとした食感を大切にし、にんにくのような味わいが特徴の「行者にんにく」を練り込んだ季節のソーセージです。

• 通販限定 冷凍便

  

  [NK31106]

  プロヴァンス風シーフードカレー

  1,100円

  トマトの旨みをベースにサフランなどの香辛料を加え、味の奥行きを出したブイヤベース風のカレーです。スパイスの風味は感じつつ、生クリームのコクでまろやかに仕上げています。

• 通販限定 冷凍便

  

  [NK31107]

  黒毛和牛キーマカレー

  1,100円

  最初に広がるのは、飴色になるまでゆっくり炒めたタマネギの甘さ。その後を追うように、スパイスの風味が香ります。カレーの黒い色と優しい酸味は黒ニンニクを加えているから。

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  [NK31108]

  とろける牛すね肉のビーフカレー

  1,100円

  このカレーは、まるでビーフシチューを作るように、牛すね肉を赤ワインなどで3時間じっくりと煮込むところから始まります。旨みの塊のようなスープに炒めたスパイスや野菜を加え、さらに煮込んで仕上げています。

• 通販限定 冷凍便

  

  [NK31116]

  北海道バターチキンカレー

  1,100円

  トマトをたっぷり使ったルウにバターやカシューナッツ、生クリームが入り、スパイスの香りとまろやかさが両立した味わいに。チキンの旨みを逃さないよう、タンドリーチキン風に仕立ててから煮込みました。

• 数量限定 冷凍便

  

  [NK30997]

  クロテッドクリーム2個セット

  1,150円

  ≪Daffodil Foods≫ Welsh Clotted Cream　本場イギリス「ダフォディル・フーズ」のクロテッドクリーム。
  重たくなくなめらかな食感でミルキーな味わいがスコーンと好相性。冷凍保存可。

• NEW 数量限定 通販限定 冷凍便

  

  [NK31295]

  山わさび ソーセージ

  1,200円

  さわやかな酸味と辛みを楽しめるルピシア グルマンの人気調味料「レストランの山わさび」をたっぷり加えたソーセージです。

• 通販限定 冷凍便

  

  [NK0002]

  アリサ

  1,300円

  北アフリカで生まれた香り高い唐辛子ペースト。マイルドな辛み、華やかな香気が特徴の朝天唐辛子を自家製の野菜ブイヨンでじっくり煮込んでピュレにし、特製スパイスとトマトペーストで仕上げました。