りんごとたまねぎそして日高昆布 （ドレッシング）

まろやかで奥深いうまみを堪能

料理の主役になれるおいしさ。食事の時間がもっと楽しくなる、シェフのこだわりが詰まった贅沢な味わいのドレッシングです。

たまねぎの甘みにりんごのまろやかな酸味をプラス。さらに、昆布や鰹節、醤油、胡麻のうまみを凝縮した太白（たいはく）胡麻油、ニンニクなどを加えて和風のまろやかな味わいに調えました。素材選びにもシェフのこだわりを感じる逸品。焼きナスや豆腐サラダなど和食メニューのほか、しゃぶしゃぶのたれとしてもお使いいただけます。