01
スモークステーキ キノコソテー添え
柔らかく旨みが強い、牛肩ロースの中心部分を使用。さっとスモークをかけ、低温調理でゆっくり火入れした後、炭火で表面を炙りました。スモークと炭火の香りをまとったステーキには、キノコのソテーを付け合わせ、ソース代わりにスパイス入りのバターを添えました。溶けたスパイスバターを絡めてどうぞ！ ステーキはカットしてからお召し上がりください。
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「宴」はまさに3〜4人で味わっていただけるボリュームで、6品をご用意しました。幅広い年代で楽しめるように、スモークステーキや鴨ロース煮、海鮮パエリアに海老グラタンなど、前菜からメインまで彩り豊かに取り揃えました。
3〜4名様でお楽しみいただけるボリューム。
※本製品で使用している、すり身のイトヨリダイは、えび、かにを食べています。（フリッカデッラ（デンマーク風ミートボール））
※限定200セット
【セット内容】
NK31376 スモークサーモン イクラ添え
NK31377 鴨ロース煮
NK31378 フリッカデッラ（デンマーク風ミートボール）
NK31379 濃厚海老グラタン
NK31380 海鮮パエリア
NK31381 スモークステーキ キノコソテー添え
発売日・発送開始日
2025年12月05日
※お届けは上記の翌日以降となります
ご案内・ご注意
※数量・期間限定
※賞味期限：製造日より半年
※アレルギー特定原材料：小麦（鴨ロース煮）、小麦、卵、乳（フリッカデッラ（デンマーク風ミートボール））、えび、小麦、乳（濃厚海老グラタン）、えび（海鮮パエリア）、乳（スモークステーキ キノコソテー添え）
※賞味期限：製造日より半年
※アレルギー特定原材料：小麦（鴨ロース煮）、小麦、卵、乳（フリッカデッラ（デンマーク風ミートボール））、えび、小麦、乳（濃厚海老グラタン）、えび（海鮮パエリア）、乳（スモークステーキ キノコソテー添え）
原材料の一覧
【スモークサーモン イクラ添え】サーモン（岩手県産）、いくら塩漬け（鮭卵、食塩）、オリーブオイル、レモン、エシャロット、食塩、砂糖/発色剤（亜硝酸Na）
【鴨ロース煮】鴨肉（北海道産）、れんこん、細竹水煮、清酒、醤油（小麦・大豆を含む）、植物油脂、オリーブオイル、砂糖、みりん、長ねぎ、唐辛子/pH調整剤
【フリッカデッラ（デンマーク風ミートボール）】豚肉（国産）、すり身（魚肉（イトヨリダイ、ナガヅカ、タラ）、澱粉、卵白、その他）（小麦、卵を含む）、牛乳、クリーム、チキンスープ（鶏肉、食塩、清酒）、玉ねぎ、ケール、白ワイン、バター、オリーブオイル、黒キャベツ、小麦粉、卵白、食塩、にんにく、ナチュラルチーズ、植物油脂/調味料（アミノ酸）、セルロース
【濃厚海老グラタン】ブラックタイガー（インドネシア産）、ジャガイモ、牛乳、玉ねぎ、マッシュルーム、バター、ミニトマト、ナチュラルチーズ、オマール海老頭、小麦粉、トマトペースト、にんじん、セロリ、オリーブオイル、食塩、にんにく、黒胡椒、タイム、ローリエ/セルロース
【海鮮パエリア】米（国産）、チキンスープ（鶏肉、食塩、清酒）、牡蠣、トマト、アサリ、ムール貝、ブラックタイガー（えびを含む）、ブロッコリー、玉ねぎ、オリーブオイル、にんじん、レモン、にんにく、サフラン
【スモークステーキ キノコソテー添え】牛肉（国産）、エリンギ、しいたけ、平茸、マッシュルーム、バター、オリーブオイル、エシャロット、食塩、にんにく、パセリ、ガラムマサラ、黒胡椒 ※商品の改定などにより、商品パッケージの記載内容が上記内容と一部異なる場合がございます。
【鴨ロース煮】鴨肉（北海道産）、れんこん、細竹水煮、清酒、醤油（小麦・大豆を含む）、植物油脂、オリーブオイル、砂糖、みりん、長ねぎ、唐辛子/pH調整剤
【フリッカデッラ（デンマーク風ミートボール）】豚肉（国産）、すり身（魚肉（イトヨリダイ、ナガヅカ、タラ）、澱粉、卵白、その他）（小麦、卵を含む）、牛乳、クリーム、チキンスープ（鶏肉、食塩、清酒）、玉ねぎ、ケール、白ワイン、バター、オリーブオイル、黒キャベツ、小麦粉、卵白、食塩、にんにく、ナチュラルチーズ、植物油脂/調味料（アミノ酸）、セルロース
【濃厚海老グラタン】ブラックタイガー（インドネシア産）、ジャガイモ、牛乳、玉ねぎ、マッシュルーム、バター、ミニトマト、ナチュラルチーズ、オマール海老頭、小麦粉、トマトペースト、にんじん、セロリ、オリーブオイル、食塩、にんにく、黒胡椒、タイム、ローリエ/セルロース
【海鮮パエリア】米（国産）、チキンスープ（鶏肉、食塩、清酒）、牡蠣、トマト、アサリ、ムール貝、ブラックタイガー（えびを含む）、ブロッコリー、玉ねぎ、オリーブオイル、にんじん、レモン、にんにく、サフラン
【スモークステーキ キノコソテー添え】牛肉（国産）、エリンギ、しいたけ、平茸、マッシュルーム、バター、オリーブオイル、エシャロット、食塩、にんにく、パセリ、ガラムマサラ、黒胡椒 ※商品の改定などにより、商品パッケージの記載内容が上記内容と一部異なる場合がございます。
栄養成分
【スモークサーモン イクラ添え】1袋（370g）当たり：923kcal
【鴨ロース煮】1 袋（340g）当たり：839kcal
【フリッカデッラ（デンマーク風ミートボール）】1袋（390g）当たり：860kcal
【濃厚海老グラタン】1袋（350g）当たり：289kcal
【海鮮パエリア】1袋（300g）当たり：296kcal
【スモークステーキ キノコソテー添え】1袋（350g）当たり：931kcal
【鴨ロース煮】1 袋（340g）当たり：839kcal
【フリッカデッラ（デンマーク風ミートボール）】1袋（390g）当たり：860kcal
【濃厚海老グラタン】1袋（350g）当たり：289kcal
【海鮮パエリア】1袋（300g）当たり：296kcal
【スモークステーキ キノコソテー添え】1袋（350g）当たり：931kcal
お料理のご紹介 全6品
各品3〜4人前
02
鴨ロース煮
特別な日に欠かせない鴨肉を和風の一品でご用意しました。鴨肉の皮目を香ばしく焼いた後、醤油ベースの煮汁で優しく火入れし、しっとや柔らかくロゼ色に仕上げました。付け合わせにはレンコンと姫竹を。湯煎時、温めすぎにはご注意ください。
03
海鮮パエリア
ご飯が見えないほど、海鮮をたっぷり使った贅沢なパエリアです。牡蠣、アサリ、ムールと3種類の貝とエビの旨みでお米を炊き、その豊かな味わいをまとったご飯は、締めの食事というよりも白ワインにぴったりなおいしさです。
04
濃厚海老グラタン
海老とトマトの旨みを閉じ込めたアメリケーヌソースとベシャメルソースを合わせ、海老、ジャガイモ、トマトを加え、モッツァレラチーズを重ねて焼き上げました。濃厚な味わいを楽しめる、食べ応えのあるグラタンです。
05
フリッカデッラ
（デンマーク風ミートボール）
デンマーク風のミートボールをアレンジ。豚ミンチと魚のすり身で作った大きなミートボールを、玉ネギをたっぷり加えたクリームソースで煮込みました。アクセントに揚げてピューレにした黒キャベツのオイルを浮かべました。付け合わせには、炒めたケールをたっぷりと。パーティーにぴったりな食べ応えのある一品です。
06
スモークサーモン イクラ添え
宴の席にぴったりな華やかな前菜です。脂のリが良くクセのない宮古トラウトサーモンで、しっとりとした食感のスモークサーモンを作りました。レモンソースとイクラと一緒にお楽しみください。ソースやイクラに合うように、あえて燻製の香りを強く出さずに仕上げています。