らっかぼっち〜落花生の塩バターケーキ

落花生の畑の光景をかたどった香ばしい塩バター風味の焼き菓子

千葉の自然豊かな食材を使用し、素材の味を大切にする「わっふる日和」が手がける新作スイーツ「らっかぼっち」。落花生の収穫後に畑で乾燥させる光景をかたどった、個性的な焼き菓子です。生地には千葉県産落花生を贅沢に使用し、濃厚なバターのコクが広がる風味豊かな味わいに仕上げました。さらに、九十九里の海水を使い昔ながらの製法で作られる「山武の海の塩」をほんのり効かせることで、素材本来の旨みと甘みを引き立てています。幅広いお茶と好相性ですが、特に紅茶や深蒸し煎茶とご一緒にお楽しみいただくのがおすすめ。落花生好きの方へ贈りたい新しい銘菓です。