森杏庵 信州産あんずソースの杏仁豆腐

長野県のあんずの里が育んだ涼味 とろんと濃厚・絶品の杏仁豆腐

あんず生産量が全国トップクラスの長野県。特に北部千曲市森地区には多くの果樹園が集まり、春には「一目10万本」の開花を楽しめる観光地としても知られています。この「日本一のあんずの里」にて、伝統技法を大切に守り、風味豊かなあんずの味わいを現代へ伝える菓子店よりおいしい杏仁豆腐が登場。華やかなあんずの種（杏仁）と牛乳を原材料にした、とろっと軽やかな食感の杏仁豆腐に、信州産のあんずソースをかけてお召し上がりください。お茶との相性もよく、特にジャスミンティーや台湾茶との食べ合わせは絶品です。