栗と洋梨のケーキ
芳醇な香りの「 台湾桂花烏龍 」を練り込んだ生地に、
まろやかなマロンクリームと台湾桂花烏龍のムース、
マロンムースを重ねました。
天面は洋梨とピスタチオで飾った、
華やかで優雅な味わいのケーキです。
※アレルギー特定原材料 小麦、卵、乳を使用
※原材料の一部にアルコールを含んでいます


9月
September
芳醇な香りの「 台湾桂花烏龍 」を練り込んだ生地に、
まろやかなマロンクリームと台湾桂花烏龍のムース、
マロンムースを重ねました。
天面は洋梨とピスタチオで飾った、
華やかで優雅な味わいのケーキです。
※アレルギー特定原材料 小麦、卵、乳を使用
※原材料の一部にアルコールを含んでいます
A クラシックティーコース
鉄観音
烏龍茶の力強い焙煎香と爽やかな後味が、濃厚な栗のコクに寄り添います。洋梨の芳醇な風味を際立たせ、味わいに奥深さをもたらします。
B フレーバードティーコース
ルイボス ポワール
ケーキの濃厚な栗のコクと、洋梨のとろけるような甘みが、ラフランス香るルイボスティーと重なり、ひと口ごとに、果実の華やかな風味が広がります。
10月
October
キャラメリゼしたりんごを忍ばせた紅はるかの
スイートポテトの上に、「セイロン ルフナ」が
上品に香るベイクドチーズケーキを重ねました。
濃厚なクリームチーズと紅はるかの甘みが調和した、
とろける口当たりで秋の味覚を堪能できる逸品です。
※アレルギー特定原材料 卵、乳を使用
A クラシックティーコース
ダージリン・ザ オータムナル
スイートポテトの濃厚な甘さを、紅茶の香ばしい焙煎香がやさしく包みます。りんごの酸味やチーズのコクとも溶け合い、秋の深みを感じる贅沢な余韻が広がります。
B フレーバードティーコース
イングリッシュキャラメル
キャラメルのほろ苦さを感じる紅茶が、紅はるかの甘みとりんごの酸味を際立たせます。ルフナ香るチーズのコクとも溶け合い、多層的な旨みを引き出すペアリングです。
11月
November
抹茶入り煎茶「夢がたり」を練り込んだ
しっとりとした生地に、柚子・煎茶・きなこの
3種のムースを重ねました。
枯山水をイメージしたデザインが目を引く、
爽やかな柚子と煎茶のマリアージュが
心地よい上品な味わいのケーキです。
※アレルギー特定原材料 小麦、卵、乳を使用
A クラシックティーコース
ティーブレイク
柚子の酸味と煎茶の香りをまとったケーキに、ニルギリ紅茶をベースにした優しい風味の紅茶が寄り添います。和洋が心地よく溶け合うペアリングです。
B フレーバードティーコース
アダージオ
柑橘が爽やかに香るグリーンルイボスティーが、柚子と煎茶の風味をより鮮やかに引き立てます。きなこの香ばしさとも調和し、清涼感に満ちたペアリングです。
12月
December
紅茶「キャロル」を練り込んだ生地で、
甘酸っぱいベリーのジュレと香ばしくまろやかな
ピスタチオクリームをふんわりと巻き上げ、
苺のクリームでデコレーションしました。
天面には色鮮やかなチョコレートを散りばめ、
見た目も華やかなケーキです。
※アレルギー特定原材料 小麦、卵、乳を使用
※原材料の一部にアルコールを含んでいます
A クラシックティーコース
ベルエポック
上品な味わいでコクのある紅茶が、ベリーの華やかな甘酸っぱさを優雅に演出します。ピスタチオの香ばしさとも重なり合うハーモニーをお楽しみください。
B フレーバードティーコース
ロゼ ロワイヤル
スパークリングワインとイチゴが香る紅茶が、ケーキのベリーの酸味と溶け合い、より華やかな味わいに。贅沢な余韻がピスタチオのコクを包み込み、心躍るひとときを演出します。
1月
January
北海道限定の紅茶「ニセコ」の生地に、
チーズとカルダモンのクリームをサンド。
道産ゆり根のクリームを天面にトッピングしました。
ほっくりとしたゆり根の甘さとスパイスがアクセントの、
北海道の冬景色を連想させるケーキです。
※アレルギー特定原材料 くるみ、小麦、卵、乳を使用
※原材料の一部にアルコールを含んでいます
A クラシックティーコース
キームン・クイーンズホープ
ゆり根の甘みとカルダモンが香るチーズクリームの味わいを、蘭のように香る紅茶が優雅に包み込みます。寒い冬のひとときを贅沢に彩る、上品なペアリングです。
B フレーバードティーコース
アールグレイ
ベルガモットが華やかに香る紅茶が、ゆり根の甘みとカルダモンの風味を爽やかに引き立てます。冬の澄んだ空気のように清々しく、洗練された余韻が広がります。
2月
February
「アールグレイ」を使用したスポンジ生地と
バタークリームが層をなす紅茶のオペラ。
ベルガモットの爽やかな香りと、
ほのかに香るコアントロー( オレンジリキュール)で、
奥行きのある味わいに仕上げました。
※アレルギー特定原材料 小麦、卵、乳を使用
※原材料の一部にアルコールを含んでいます
A クラシックティーコース
ユニオンジャック
上品でしっかりとした味わいの紅茶が、濃厚なオペラの風味とオレンジリキュールの華やかな香りを引き立て、後味を心地よく調えます。
B フレーバードティーコース
ラムレーズン
ラムと干しぶどうが香る紅茶が、オペラの層と響き合い、深い奥行きを生み出します。バタークリームのコクと溶け合う芳醇な香りが、後味まで贅沢に続きます。
色のついた期間の中で、ご希望いただいた曜日にお届けします。
毎月4800円(税込)でケーキとお茶をセットでお届けするサービスです。 毎月申し込みをしなくても、継続してお届けします。
はい。毎月、発送時にご登録のクレジットカードへ請求を行い、商品をお届けします。ご連絡は不要です。
ケーキに合わせるお茶はお好みに合わせて選べます。 香りづけのない「クラシックティー」と香りをつけた「フレーバードティー」の2つのコースのご用意です。
いいえ。通信販売限定のサービスです。ご注文ダイヤルでも承りますので、お問い合わせください。
ご注文ダイヤル 0120-110-383(8時〜22時)
商品の発送時点でご請求をいたします
クレジットカード決済のみ承ります。
ルピシアのパティシエが作った、オリジナルケーキと、そのケーキにあうお茶をセレクトしセットにしてご用意いたします。定期便だけで味わえるケーキとお茶。それぞれのマッチングをお楽しみいただける商品です。
はい。毎月異なるお茶をご用意します。
2026年9月から2027年2月までの全6回コースです。
※どの月からでもお申し込みいただけますが、お届けするのはお申し込み月から2027年2月までです。
はい。各月のケーキは季節感を意識したお茶を使用しています。ケーキの素材とお茶の風味がどちらも活きるようにこだわりました。
それぞれのケーキについてご説明をしております。ご覧ください。
いいえ。こちらは「ケーキとお茶の定期便」の限定商品です。他での販売はございません。
ケーキは定期便限定商品ですが、お茶は通年販売(一部季節限定の商品も含まれております。)している商品です。
冷凍で30日です。解凍後はお早目にお召し上がりください。
お茶は製造より1〜2年です。商品の裏面に賞味期限がございますのでご覧ください。
サイズはおおよそ縦70mm×横170mm×高さ60mmです。3cm程度で切り分けると5〜6名ほどでお楽しみいただけます。
茶葉50gのご用意です。1杯あたり3g前後ですので15杯前後お召し上がりいただけます。
※鉄観音のみ、茶葉8gに対して4〜5回ほど煎じ出してお召し上がりいただけます(4〜5煎までおいしくいただけます)。
はい。ご案内の通りです。
申し訳ございません。お申込みいただいたコースでのご用意です。
毎月第2週の月曜〜日曜の間でご希望の曜日、時間帯にお届けします。
お届けは2026年9月からです。
ご注文ダイヤルへご連絡ください。発送後変更が難しい場合がございます事をご了承ください。
ご注文ダイヤル 0120-110-383(8時〜22時)
はい、承ります。届け月の前月20日までにご連絡ください。
日付の指定はできません。曜日・時間帯のみご指定いただけます。
承ることができかねます。
配送先のご指定をいただければ特定のご住所へお送りします。冷凍便ですのでお受取のご確認をお願いいたします。
※月によっての変更は出来かねます。
メッセージカードのサービスは対象外です。
包装はできかねます。そのままお渡しいただけるデザインでご用意しています。
はい。「おたより送付期限」「ご優待割引」の累積対象です。
割引優待は対象外です。