アッサム

豊かな大地を思わせる自然な甘みと力強いコクを楽しめる、ミルクティー向きの紅茶を多く産する地域。茶葉をつぶし裂き丸めるCTC製法(Crush, Tear and Curlの略)の発祥地で、インド最大の生産量を誇ります。
旬は夏。黄金に輝く新芽と、甘くふくよかな味わいが特徴です。
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- [5010]
- アッサム・カルカッタオークション
- 1,130円
- ゴールデンチップスをたくさん含んだ贅沢なアッサム紅茶のみのブレンド。コクと甘みが強いので、ロイヤルミルクティーに最適です。
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- [5012]
- アッサム CTC
- 930円
- 濃厚なコクと甘みが楽しめるCTC(Crush, Tear and Curl)製法によるアッサム紅茶。ミルクティーやチャイに最適。